虾能和鸡蛋一起吃吗

医生您好，我今晚准备烧个虾和鸡蛋，但又害怕相克，请问，虾能和鸡蛋一起吃吗？ 有什么禁忌吗？

许昌市人民医院整形外科副主任医师陈红伟回复：根据您的描述，鸡蛋和虾的蛋白质量都是很高的，因此营养都是很丰富的，对于身体补充能量是相当好的，它们并没有搭配禁忌，也就是说完全可以放在一起吃的，虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。 一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的，它们起着极其重要的作用，如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。 鸡蛋和虾都是蛋白质含量较高的食物。两者一起吃本身问题不大， 但两者都是高蛋白，吃适量的不要紧，大量的话可能吸收不了那么多，造成蛋白质浪费。如果肝脏有问题的，比如肝硬化的病人，摄入大量蛋白质会导致肝性脑病。而且鸡蛋和大虾容易过敏的，过敏体质的人一定要小心，一旦不适应就得停止食用。

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