今天跟朋友去吃烤肉，店里面环境不怎么样，感觉猪肉也是半生不熟的，吃了这样的猪肉，会感染寄生虫吗？ 要去医院检查吗？
廖峰主任医师回复：现在食品安全问题非常受关注，很多餐馆卫生不过关，如果吃到不健康的食物，是很容易引发肠胃不适的。不过一般情况下，吃不太熟的生肉是不会感染到寄生虫的，放心，市场上售卖的肉都是经过严格检验的质量合格产品，不必担心，不需要到医院进行检查。 建议你不要太担心，可以注意观察，看看是否有肠胃不适，肉还是应该煮熟了再吃。不过虽然是没有完全熟，但也是经过高温了，经过高温以后，寄生虫就会死掉了。没有什么寄生虫，可以在100度的高温下还能存活，放心吧。
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