也不知道这种说法是不是准确的，请问，蛋白质食物真的消耗热量吗？
中国中医科学院广安门医院中医主任医师王晓锋回复：这个说法还是有一些科学依据的，足够的蛋白质可以提高人体的新陈代谢，其实这也就是间接的消耗了一些身体的热量。蛋白质的主要成分是氨基酸，而氨基酸很难在人体内自主地消化分解，所以就需要消耗更多的能量来把它消化。所以这种说法还是有一定的科学性的。
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