母亲痛风好几年了，一直没有好，用药也不管用，有人家说食疗管用，请问痛风的食疗方法是什么？吃什么治疗痛风？
宿迁市人民医院内科副主任医师李志龙回复：患有痛风不能进行根治，日常注意合理的饮食，饮食调理帮助缓解痛风，避免痛风的发作，患有痛风日常别吃肉，如一定要吃，应将肉煮沸后弃汤食用。这是因为嘌呤易溶于水，汤中含量很高。要多吃碱性食品：如蔬菜、马铃薯、水果（青梅、柠檬）等，可以降低血和尿液的酸度，缓解痛风。 痛风患者不仅要注意饮食吗，同时日常少喝酒，特别是富含嘌呤的啤酒，同时日常注意保健，注意保暖，身体受寒，尤其是冬季很容易导致痛风发作， 要多加注意，及时的护理。
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