老酸奶有助于减肥，但不能通过食用老酸奶进行减肥，且不易过量食用。
老酸奶一般是指凝固型酸奶，其营养价值较高，其中含有丰富的乳酸、氨基酸、维生素、矿物质等成分，适当食用可以促进胃肠蠕动，从而有利于消化，对减肥也有一定帮助，但避免空腹食用，以免诱发胃肠不适。同时，由于凝固型酸奶的保健效果有限，不能直接用于减肥。且凝固型酸奶中蛋白质以及脂肪的成分相对较高，不宜过量食用，可能会导致减肥失败。
而减肥人群平时还需合理控制饮食，限制高热量及高脂肪食物摄入，并适当多进行一些跑步、跳绳、打篮球等有氧运动。大多人在长期坚持后，才能取得较好的减肥效果。
建议减肥人群适当食用凝固型酸奶，并根据自身情况采取合理的方式进行减肥。
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