医生，我做了胰十二指肠切除手术，目前还在医院恢复，想知道手术后饮食上该注意什么？ 求推荐胰十二指肠术后的食谱。
长春市人民医院外科副主任医师张大伟回复：根据你的描述，可以采取加强营养，高蛋白饮食，少吃多餐，可以吃点蛋白粉，海产品等食物都是可以抗癌，加强营养。 患者在术后确实要注意饮食，这样有助于康复。饮食上忌硬食物或辛辣刺激食物，禁忌鱼虾蟹，牛羊肉，多食菌类食物，膳食要营养充足，荞麦、绿豆、油菜、香椿、芋艿、葱白、苦瓜、百合,山药、薏米、萝卜、塘虱、恭菜等对患者有好处，食物细、软、烂，如牛奶、酸奶、豆浆、豆腐脑、藕粉、面糊、菜泥、肉泥等，合理的饮食护理能促进病人早日恢复，并减少合并症发生。
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