萝卜排骨汤的功效是什么呢？长期的吃好吗？
开封市中心医院全科副主任医师张艳凯回复：白萝卜排骨汤，清爽温和，适合各年龄段人群。从外观上看，不油不腻，汤色不厚不重，更适合当今从事久坐或者常在外应酬的人士。萝卜属温性，民间有“萝卜青菜保平安”的说法。当然，这道菜也非常适合女士食用，萝卜中含有较多的纤维，富含水分，宜于保健美容。 做法上，食料搭配简单。此外，民间还有“冬吃萝卜夏吃姜”的俗语，因此，在冬天食用此菜是非常滋补的。 一般的是可以长期的去吃的，对于身体是很有好处的喝汤会养胃，而且容易吸收营养，只要你不是每次都把排骨都吃光光，我觉得不会胖，肯定没有副作用了。 萝卜含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、铁和维生素等；排骨好吃又能补充蛋白质和钙。
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