我最近感觉有点贫血,而且还经常性的上火溃疡,很烦恼,吃药三分毒啊,就想用食疗法试下,听我朋友推荐这个银耳红枣汤,她说可以补血还能败火,就想自己自己也尝试下。
开封市中心医院全科副主任医师张艳凯回复:红枣银耳汤,比较适合秋季喝。另外,吃银耳红枣汤的时间没有一定非要早上或是晚上的,按一般习惯,大部分人都是在下午熬粥,因此晚上吃或是半下午吃都可以,营养成分没多大的区别。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。
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