急性肠胃炎是由于病原微生物感染、进食生冷、过热、大量刺激下食物、药物刺激、海鲜过敏等多种原因引起的肠胃黏膜急性炎症，过多吃糖等甜品食物会伤害胃粘膜，引起黏膜发炎，加重腹泻、呕吐等症状，导致肠胃炎病情加重。急性胃肠炎患者可以吃糖，但应尽量少吃。
急性肠胃炎的日常护理
急性肠胃炎的主要症状是腹泻、腹痛、恶心、呕吐，伴随着发烧、头痛、肌痛、脱水、电解质紊乱等症状，急性胃肠炎患者在平时的生活中应注意护理。
1、轻度患者不能禁食，重度患者不能禁食，但需要多喝水。
2、经常呕吐者应卧床休息，避免疲劳。
3、戒烟戒酒。
4、通过合理的饮食调节，促进肠胃功能恢复。饮食以清淡、水分丰富为主，不吃辛辣、刺激、油腻、生冷、海鲜类食物发病期间，禁止牛奶等乳制品、果汁食用，避免引起高渗透性腹泻的流质食物，如米汤、面汤、鸡汤等，不要吃太多的食物，增加饮食次数，最好每天饮食6次，如白粥、面条、蛋羹等
5、随时监测病情，观察每天排便次数、排便量、排便性质、体温变化，有无头晕、慌张、出冷汗、脱水等症状，病情不缓解时，应立即就医。
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