胃肠炎是一种常见的消化内科疾病，多发于年轻人或年老体弱者。当肠胃受到微生物感染、化学毒物或药品的影响时，就会引发胃肠炎。胃肠炎患者在临床上多出现为恶心、呕吐、腹部疼痛以及腹泻等不适症状，造成生活上的不便。
如何治疗胃肠炎
根据病因和病情的严重程度，医生采取不同的治疗方案。对于普通胃肠炎患者，应禁食和纠正水电解质紊乱。患者需要静心修养，卧床休息，补充足够的水分。呕吐时，静脉补充液体，尽量多喝水，避免严重脱水。如果呕吐症状过于严重，可以用止吐药缓解相应的症状。如果患者连续两天出现拉肚子的情况，说明有更严重的细菌感染，这个时候就需要用止泻药来治疗了。但临床上一般不采用抗生素治疗胃肠炎。不那样的话，会促进抗菌的生长和腹泻。另外，寄生虫感染引起的胃肠炎可以使用抵抗寄生虫的药物进行治疗。
如何预防肠胃炎
1、根据个人体质和饮食习惯适当食用刺激性食物和生冷性食物，不得过量食用。
2、注意饮食卫生，吃前注意餐具卫生，洗手。
3、吃瓜果前必须用清水反复清洗，或者削皮后再吃，否则容易引起农药中毒。
急性肠胃炎不治疗会怎样？如何治疗急性肠胃炎
肠胃炎在夏季和秋季多发，发病前有12~36小时的潜伏期。急性胃肠炎是指胃肠粘膜急性炎症，患者吃不洁或冷食物，刺激胃肠感染，临床表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、脱水。急性肠胃炎如果不积极治疗，也会引起中毒性肠炎、肠梗阻等，如果不能迁延愈合，很容易引起慢性肠胃炎。发生急性胃肠炎时，必须立即到医院治疗。
急性肠胃炎的治疗方法
1、急性肠胃炎的一般治疗方法是卧床休息，如果没有明显的口渴感，可以给予口服葡萄糖~生理盐水，防止体液过度丢失。
2、急性肠胃炎出现呕吐、腹泻严重时，可服用思密达、必奇等保护剂保护肠胃粘膜，或使用整肠生等肠胃微生态制剂，调节肠胃正常菌群，抑制肠内有害细菌。
3、急性胃肠炎也可以选择黄连素、复方新诺明、氟哌酸等药物进行抗菌消炎治疗。
4、急性肠胃炎患者如果出现电解质紊乱，医生会及时给予静脉输液来纠正，包括输注碳酸氢钠溶液、电解质、葡萄糖等。
预防急性胃肠炎的措施
1、不要吃病死家畜的肉和内脏，吃的肉、家禽、蛋、鱼等，一定要熟。
2、购买食物的时候，要注意食物的来源是否可靠，是否在保质期以内，是否有保存不当。
3、烹饪时，要分开生肉、熟食，注意清洁卫生，不要混合。
4、注意平时家庭饮用水的清洁和卫生。
4个食疗方治疗宝宝肠胃炎,宝宝肠胃炎如何预防
肠胃炎是因为肠道受到了细菌的感染，宝宝若是患上肠胃炎很容易出现上吐下泻的情况，那么有什么食疗方可以治疗宝宝肠胃炎呢？下面就一起来了解下吧。
4个食疗方治疗宝宝肠胃炎
豆蔻粥
取豆蔻5g，生姜2片，粳米50g。将豆蔻捣碎研末将粳米加水煮沸后加生姜及豆蔻末煮成粥食用。有温胃、消食作用，适用于1岁以上有腹冷、呕吐、虚泻的宝宝。
香姜脱脂奶
取丁香2粒，姜汁5ml，脱脂奶250m。将姜汁、脱脂奶及丁香同放锅内煮沸，去丁香加少许糖饮用。可温胃有止吐泻的作用。适用于3个月以上有消化不良腹泻的宝宝。
丁香鸽
丁香5克，肉鸽一只。鸽子弄净后放进大碗中。将丁香放于鸽腹中。涂洒盐、姜、酒等调味品。加适量的水蒸熟。吃鸽肉喝汤。能健脾。散寒、温胃。
山药羹片羊肉
羊腿肉500克切块，鲜山药300克去皮切咸块，嫩生姜15克去皮切片。上三物放入沙锅中。加酒、盐、酱油、葱及少许汤水红烧。能温中祛寒、健脾止痛。对胃炎有辅治作用。
韭菜炒鸡蛋
原料：韭菜200克，鸡蛋200克，盐3克，植物油20克。
烹饪方法：
1、将韭菜择洗干净，控干水分后切成3厘米长的段；将鸡蛋打入碗内搅匀待用；
2、将炒锅烧热，加油烧至五六成热，倒入蛋清，炒至小团块时倒出；
3、炒勺仿佛植物油烧热后，加入韭菜，用旺火速炒、放盐，快熟时倒入鸡蛋，颠翻两下，即可出锅装盘。
食谱营养：韭菜性味甘、温，无毒，具有温补肝肾、助阳固精的功效。鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。
白萝卜蜂蜜水
取白萝卜500克，蜂蜜150克。将萝卜切丁，放于沸水中煮熟捞出，晾晒半日，再放锅内加入蜂蜜和适量的水用小火煮沸，冷却后装瓶，每日服3汤匙。适用于胃部胀痛、反酸、嗳气的患儿。
宝宝肠胃炎如何预防
饮用干净的水。良好的未被污染饮用水供应和好的卫生设备可以降低肠胃炎的感染比例。
勤洗手，注意个人卫生。研究发现，无论发达国家还是发展中国家，个人的一些方法（比如洗手），都至少能使肠胃炎的发生率或者患病率降低30%。因此父母们要从小培养起儿童的卫生观念，养成勤洗手的习惯。
母乳喂养既可以降低肠胃炎的发生率也可以缩短其持续时间。
肠胃炎如何治疗
肠胃炎一般都会有进食不干净的病史，比如进食烧烤、麻辣烫、腐败的剩饭和剩菜等油腻不容易消化的甚至是不干净的食物等。急性胃肠炎会出现剧烈地恶心、呕吐，有发烧、腹痛、腹泻，患者常赶紧就医。
就医要完善两个检查，第一是血的化验，来明确血有没有白细胞升高，如果有，提示是致病细菌引起，这时要用抗生素消炎药。对于血象高的患者要查大便，通常会发现致病细菌，大便中也会有白细胞，这时要用抗生素。相反，假如血结果阴性，大便结果也好，多考虑功能性肠道蠕动亢进或者病毒性感染而引起，这时往往经过补液或者口服平衡盐。
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