很多的人在加班熬夜或者训练前提神时,会选择喝些咖啡或红牛之类的功能饮料来提神,特别是熬夜时会一连喝上好几罐,一直喝到能提神为止。这样随意乱喝真的好吗?功能饮料的危害有哪些?一起来看看。
近日,一名男子由于在短时间内连着喝下25罐功能饮料,心跳急速加快,感觉心脏已经快要炸掉。
送到医院后发现他的肋骨架与胸腔壁分离,两根肋骨已经断裂。医生称为“连枷胸(Flail chest)”!
在医生全力抢救下,这名男子虽然并没有因此死亡,但需要很长的时间才能康复。
其实,全世界都在研究能量饮料的效用,美国物质滥用和精神健康服务管理局的一份“滥用药物预警网络”报告(Dawn Report)显示,在美国,从2007年到2014年,同能量饮料相关联的急诊室抢救案例已经翻了一倍。
能量饮料可能会导致使用者产生不安及颤抖的副作用,严重时可能造成恐慌症发作,高血压患者更可能会导致中风。
每天喝28罐红牛女子昏倒送医恐双目失明
英国北爱尔兰26岁女子莉娜·卢帕里,是3个孩子的母亲,在家待业,靠领救济金过活。通过喝大量红牛,她每天摄入3000卡路里的热量,体重165公斤。她每年花费6000英镑(约合10938美元)维持自己这一“癖好”。
某天卢帕里忽然昏倒,医生诊断她患有特发性颅内高压,而这种疾病系肥胖所致。卢帕里说,除每天喝红牛,“我一天只吃一餐,晚餐时通常只吃快餐类食品。我头疼了5年,但经常忽略这些症状,吃些镇痛药缓解。然后我就慢慢看不见东西,甚至躺在床上抬不起头,最终住了院。”医生建议卢帕里减重44公斤以控制病情。
功能性饮料没有验证标准
什么叫功能性饮料?很多消费者通常会想起一些常见口号:补水、补充能量、补充精力,然后把一切具备此种噱头的饮料划归功能性饮料。不过说到补水,市面基本上过半饮料都可以做到这一点,不就是解渴嘛。至于后两者,不得不告诉大家,它们是没有任何国家标准可以去验证的。甚至可以说,没有一个标准是说明什么是功能性饮料。
功能性饮品可令你提神醒脑,补充能量,恢复体力……是都市繁忙人的救星?自从早前的“可卡因门”事件后,很多人都开始重新审视功能性饮料。它们的配方由谁设计,有没有经过检验?里面的成分是否真的具备所说的效果?在没有具体的国家标准对应之下,只能说是一团迷雾,等待时间的验证。
以往,大家习惯性地把能量饮料、运动饮料等具备一定功能性的饮料统称为功能性饮料。但其实,在国家标准里面,是没有“功能性饮料”这一分类的。由于目前中国功能性饮料标准还不完善,只有运动饮料具有国家制定的技术标准《运动饮料标准技术要求》。除此之外,国内尚无针对功能性饮料制定的国家及行业标准。就连什么是功能性饮料还没有一个国家或者行业标准作出解释。
目前唯一有点近似功能性饮料的,就是在去年年底颁布实行的《饮料通则》里面提及到的“运动饮料”和“特殊用途饮料类”。“运动饮料”的定义是,营养素及其含量能适应运动或体力活动人群的生理特点的饮料。而“特殊用途饮料类”的定义是:通过调整饮料中营养素的成分和含量,或加入具体特定功能成分适应某些人群需要的饮料。至于这些特定功能成分的东西,到目前为止,是按照《食品添加剂使用卫生标准》中规定能用的用量来添加。而在《饮料通则》里则是待定,也就是尚未有明确规定的意思。
如果消费者要找有明确的、被验证过是有效的保健功能饮料,那么一是选购那些产品包装上都有一个类似草帽的图案标志,上面写有“保健食品”字样的保健饮料;一是选择那些在包装上都有批准文号,写有“卫食健字×××第×××号”的产品。
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功能性饮料分两大类
功能性饮料在广义上包括运动饮料、能量饮料和其他有保健作用的饮料。不过在现在的市场上,通常被大家认可的分类则为两大类:补充型和功能型。补充型的作用是有针对性地补充人体运动时丢失的营养。包括含有钾、钠、钙、镁等电解质,能够及时补充人体因大量运动出汗所损失的水分和电解质(盐分),使体液达到平衡状态。而功能型饮料是通过在饮料中添加维生素、矿物质等各种功能因子,使之具有某种功能,以满足特定人群的保健需要。
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加维C饮料:不如直接吃水果
最近流行的一个热潮,维C饮料异军突起,而且价格比普通的饮料都来得贵。其实是否就真的像广告上所说的,“喝它就像吃水果”?从营养学上来说,维C具有可以促进骨胶原的生物合成、改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢、增强肌体免疫力等功能,是人体每日必需的微量元素。在出汗较多、水溶性维生素损失较多的夏日,适当补充一些维生素C有益健康。不过根据中国营养学会提出的人体每日维生素C摄入量高限数据显示,人体每日摄取维生素C不得高于1000毫克的,如果摄入量过大,则造成人体维C中毒或维C依赖。
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那么是否就意味着维C饮料可以任喝无妨呢?有业内人士透露,其实维C在饮料中更多是被作为口味调节来使用的,连在碳酸饮料中也可以找到它。至于维C饮料中的维C,有营养师表示,其实维C本身就是一种水溶性维生素,如果真想喝加了维C的饮料,自己在家都可以做到,只要把维C片和果汁饮料合在一起就得了。
关键还是要看维C饮料里面的维C含量。普通来说,一天之内不超过两三瓶都是没问题。不过要想真的补充维C,营养师建议最好还是直接吃水果,因为它们含有饮料中无法提供的其他有益成分,如花青素、膳食纤维等。而且选维C饮料时,尽量挑甜度适宜的,以避免糖分过多、过剩,从而导致肥胖。
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专家:草本饮料也能帮身体充电
有营养师指出,为身体充电除了选择饮用功能性饮料,还建议吃一些巧克力或者是以花旗参泡水喝等温和、自然的方式。中医认为,在草本植物中,也有很多补益的中药都有提神、补充元气的功效。例如人参可以和桂圆、肉桂泡茶喝。另外,有辛辣、挥发味道的材料也常有提神作用,如肉桂、薄荷等。薄荷可以与菊花泡茶。也可按摩眼睛周围穴位,位于眉梢到发际间凹陷处的太阳穴也有助提神。如果真想有款什么体质什么年龄段都适合的饮品,那么可以试一下冬虫草炖鸡,保证全家都合用。
喝饮料时一定要注意以下几点哦:
茶饮料:孕妇儿童尽量少喝
因为它多是以茶叶为原材料同时添加其他成分而成,茶中含有的咖啡因易使大脑过度兴奋,从而导致胎儿烦躁不安,而这也意味着失眠的人也不要喝茶饮料。此外,因为茶中含有大量鞣酸,会干扰儿童对蛋白质及钙、锌、铁等矿物质的吸收,所以儿童不宜多喝茶饮料。
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果汁饮料:儿童和糖尿病者少喝
果汁饮料中大都含有较高的糖分和添加剂,因此糖尿病患者和孩子要少喝。果汁饮料中较高的能量和糖,容易引起孩子肥胖和发生龋齿。
运动饮料:不运动时少喝
运动饮料的作用主要是促进水分吸收,其中的碳水化合物能够迅速补充能量,饮料中所含的电解质可帮助饮用者恢复和维持体液平衡,推迟运动疲劳的出现、加速疲劳的消除。但运动饮料只适合于强烈运动、大量流汗后饮用,不适合在没有运动的情况下饮用,因为它富含电解质,不运动或者是很少运动时,饮用后会增加肾脏的负担。所以,要记得运动时才喝运动饮料。
结语:不管什么饮料,我们都应该少喝为宜。最简单的养生方式就在我们身边,普普通通的白开水就能满足人体的水分补充,没必要为了贪嘴去喝一些有害身体健康的饮料。
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