草莓是红色的水果，但由于草莓的颜色是红色的，人体多吃消化道消化后，排泄物可能会变红。草莓是多年生草本植物，原产于欧洲，世界上已知有50多种。草莓D造型类似心形，口感酸甜可口，香味浓郁草莓色、香、味俱佳，营养价值高，富含维生素c，有助于消化的效果，因此被称为水果女王。
为什么吃草莓大便变红的原因
1、草莓有红色的天然色，这种色素不被人体吸收消化，草莓中含有的色素大部分是花青素类，花青素一直是水溶性色素，人体难以降解，人体排出的大便变红。
2、多吃草莓，红色素过多，排泄物会变红。
不适合吃草莓的人
1、脾胃虚寒者。草莓味道甜，营养丰富，但是是性味凉爽的水果，脾胃虚寒者不应该吃得太多。否则，可能会损害脾胃的阳气，使原来的脾胃症状恶化。例如，手脚不温暖，神疲劳，脸色苍白等。
2、腹泻患者，草莓含有丰富的果胶和饮食纤维，具有良好的润肠通便效果，腹泻患者最好不要吃。否则，原来的腹泻症状可能会恶化，对肠胃健康不利。
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