所谓的坐月子其实是指孕产妇在分娩之后到产后42天这段时间，科学上称之为产褥期，这个时间段是孕妇全身各脏器非常重要的恢复时期，也是生殖系统健康的恢复时期，此时的营养状态非常重要。牛肉作为高蛋白食品，对于营养摄入和健康的恢复都非常有帮助。
但是也要注意总量的把控，提倡在产褥期，应当做到食物的全面性，做到各种肉类、蔬菜类以及水果、食品多样化，营养均衡化，并且用多种烹调方式促进产妇全面的营养收入。
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