食管癌患者的饮食以清淡饮食为主,多吃水果蔬菜,补充维生素及微量元素,钙铁锌硒,摄入优质蛋白,瘦肉,牛奶,鸡蛋,鱼类等,适当运动增强体质,保证充足睡眠,提高患者免疫力,食管癌的患者是忌辛辣食物,忌烟忌酒,吸烟可能造成食管癌恶化
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