中风吃什么好
患者可多食用一些优质蛋白食品,如牛肉、羊肉、鱼肉、鸡肉、豆制品或脱脂牛奶;多吃蔬菜,如芹菜、白菜、洋葱、海带、紫菜等,及香菇、木耳等菌类食品。每日可食用适量坚果,每次几粒,不可多食。
中风患者的饮食需遵循低脂、低盐和低糖的饮食原则。主食可用粗粮代替,比如玉米、小米、燕麦、高粱米、糙米等。食用油以植物油为主,因为植物油含有更多的不饱和脂肪酸,可以改善动脉硬化、降低血脂,比如花生油、菜籽油、豆油、麻油等。
中风吃些什么好
中风患者提倡低脂、低盐和低糖的饮食。
患者可以多吃一些粗粮,比如玉米、小米、燕麦 、高粱米、糙米等。食用油要以植物油为主,因为植物油含有更多的不饱和脂肪酸,它可以改善动脉硬化、降低血脂,比如花生油、菜籽油、豆油、麻油等都可以选择,还要多食用一些优质蛋白,比如牛肉、羊肉或者鱼肉、鸡肉、豆制品,甚至脱脂牛奶。需多吃蔬菜,比如芹菜、白菜、洋葱、海带、紫菜,还有香菇、木耳等菌类。还可以多食用一些坚果类食品,各种的坚果都可以食用,但要注意用量,每次几粒即可,忌过多食用。
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