若只吃了一片,一般无损害,腊肉,腌制食品,如咸菜酸菜,含亚硝酸盐较多,食用过多容易引发肿瘤。少量食用一般无大碍,注意观察食用后是否有其他不适,若使用时间小于4小时,也可刺激舌根引发呕吐,减少辣肉吸收。
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