世界卫生组织在2001年提出了8020计划，即80岁的老人应该有20颗健全的牙齿。然而，要想有一颗好牙齿，你必须从小就努力吃这个词。
加强钙、磷的摄取
钙是构成牙齿的主要成分，人体钙的摄取充牙齿牢固。乳类和豆类产品钙含量最丰富，尤其是乳类，其钙、磷比例适宜，人体易吸收。烹饪富含钙的食物，适当放点醋，有助钙质溶解，利于人体的吸收和利用。常吃含柠檬酸的水果（如柠檬、柑橘、梅子等）也有助于钙的吸收。磷是保持牙齿固定不可或缺的营养素，在食物中分布广泛，只要不偏食，就能摄取丰富的磷。维生素d可以促进人体对钙、磷的吸收和骨化，保证牙齿的健康发育。动物肝脏、肝油中含有丰富的维生素d，可适当摄取。
摄入足量维生素C
足量维生素C是预防牙齿疾病的重要措施，缺乏它可能导致牙周病。人体不能合成维生素c，同时人体对维生素c的贮藏也有限，必须每天从富含维生素c的食物中摄取。蔬菜含有多种微量元素和丰富的维生素c，是不容忽视的牙齿保护食品。有条件的人也可以每天补充适量的水果。
少吃糖，注意口腔卫生
甜、软精制食品含糖量高，容易滞留在牙缝中，细菌利用糖产生酸性物质腐蚀牙齿，应少吃。科学食用碳水化合物食品，例如两餐之间吃糖类食品，睡前和刷牙后不吃糖类食品。不要吃太强的刺激性(酸、辣、热、冷等)食物。吃完甜食或苹果后，一定要漱口或刷牙。
多吃膳食纤维
膳食纤维是广泛存在于蔬菜、粗粮中的护齿营养素。多吃适当硬度粗糙的食品，可以增加牙齿的清洁作用和牙龈按摩作用，提高牙体和牙周组织的抗病能力。山芋、大豆等粗粮，磷含量高于细粮，促进牙齿正常发育，增强抗龋齿能力，同时，吃粗粮，慢慢咀嚼，促进唾液分泌，减少食物附着和牙菌斑的形成，起到保护牙齿的作用。
经常有规律地咀嚼硬度、弹性和纤维素含量高的食物，特别有利于牙齿和牙龈肌肉组织的健康。这可以清除牙齿表面和牙龈附着的食物残渣，清除咀嚼产生的唾液和口腔、舌肌的摩擦，同时按摩牙龈肌，增进血液循环，增强肌肉组织的健康。
此外，颚骨的发育还受到咀嚼、吞咽、发声等相关肌肉的影响。在儿童发育旺盛时期，咀嚼对颚骨的发育至关重要。幼儿时期缺乏正确的咀嚼，是颚骨发育不良、牙齿生长排列不整齐的原因之一。多吃粗纤维食物在幼儿恒牙萌发前尤为重要。
到了换牙期，可以多给孩子吃甘蔗、五香豆等硬食物，教育孩子用两侧磨牙咀嚼，不要只用一侧咀嚼。否则，牙齿排列不均匀，脸部不对称等发育不良，会影响孩子的容貌、语言、呼吸和咀嚼等功能。另外，让孩子多吃萝卜、白菜、芹菜、韭菜等粗纤维蔬菜。
粗粮主要包括玉米、高粱、谷子、荞麦、燕麦、裸麦、薯类、各种豆类等产品。
由于粗粮口感不好，习惯细腻口感的孩子接受很麻烦，孩子经常吃玉米面粥、米面粥、米粥、粗米饭、混合面馒头等，可以提高孩子的食欲，增加营养，有助于孩子的成长发育。
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