治疗贫血的小食谱

贫血除了应该要吃一些稳定身体中铁元素的药物之外,还应该在生活上的饮食上下点功夫去治疗,好的食谱方法是有助于治疗的效果的。以下是小编咨询营养是整理得来的相关资料,希望对广大的患者会有所帮助。

贫血在祖国医学属“虚证”范畴,虚证常见有血虚、气虚、阴虚、阳虚等。患者可根据自己的病情,选择适宜的食疗方法进行调治:

1.龙眼肉15g,红枣3~5枚,粳米100g。同煮成粥,热温服。有养心补脾、滋补强壮的功效。

2.新鲜羊骨2斤(1000g),粳米200g。羊骨洗净捶碎,加水熬汤,去渣后,入粳米共煮成粥。食用时中适量调米温服,10~15天为一疗程。有补肾壮骨的作用。

3.糙糯米100g,薏苡仁50g,红枣15枚。同煮成粥。食用时加适量白糖。有滋阴补血的功效。

4.制首乌60g,红枣3~5枚,粳米100g。先以制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,将熟时,放入红糖适量,再煮一二沸即可。热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时需用少锅或搪瓷锅。有补肝益肾、养血理虚功效。

5.鸡蛋2个,取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,入蛋黄煮熟,每日饮服2次。有补铁的作用,适用于缺铁性贫血。

6.猪肝150g,菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝50g洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调米,吃肝吃菜喝汤。有补铁作用,适用于缺铁性贫血。

以上就是对于治疗贫血的简单小食谱,相信基本上的家庭都可以做得到,也希望盗劫可以在有需要的时候运用出来。贫血单单靠药物治疗是不够的,需要的是食物上的摄入和调理。最后小编衷心祝愿贫血的患者可以早日康复。

经常的贫血出现头晕 有利治疗贫血的食谱


你是不是经常的会出现头晕的症状,而且经常的贫血,那么,贫血的人吃什么食物可以补血呢?现在就跟随来看一看吧!

1、补血的中药材:当归、阿胶

如果对于这个东西还比较的喜欢,就可以用当归和阿胶来煲鸡汤,经常饮用就可以补血,对于贫血的人有很好的作用。如果你感到十分的麻烦,那么就会接受不了这种味道,所以就最好是吃一些铁之缘片补血,这样就可以改善贫血的症状了,而且还不会经常的头晕乏力、面色苍白、畏寒怕冷了。可使女性身心健康,气血调和,皮肤光泽细嫩。

2、补血食物:龙眼

龙眼肉就是桂圆肉,龙眼肉中有很多的铁质,而且还有不少的维生素a、b和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还可以缓解健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。所以龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒就可以补血。

3、菠菜

补血效果最好的食物,而且我们是生活中比较的常见,也是有名的补血食物,菠菜含有很多的铁质胡萝卜素,所以菠菜就可以快速地补血。如果不爱吃胡萝卜,就可以多蔬菜。

4、多吃高铁食物

食物中含铁丰富的有动物肝脏、肾脏;其次是瘦肉、蛋黄、鸡、鱼、虾和豆类;绿叶蔬菜中含铁较多的有菠菜、芹菜、油菜、苋菜、荠菜等,另外,还有适量多吃益气补血的食物,比如红枣,桂圆,核桃,山药等等,加强营养。

5、高蛋白饮食

蛋白质是合成血红蛋白的主要原料,所以,平时应该要在膳食中注意补充,可选用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等食物,来高身体提供优质蛋白质。

6、补充维生素

不仅要吃含铁高的食物,还要及时补充维生素,尤其是维生素B和维生素C,都是可以加强人体对铁的吸收,对防治贫血有很好的效果。富含B族维生素的食物:小米、花菜、西兰花、卷心菜、莴笋等,富含维生素C的食物:西红柿、青椒、橘子、菜花等。

有利治疗贫血的食谱

龙眼红枣粥:可以养心补脾,滋补强壮;羊骨粥:可补肾壮骨,治疗贫血;猪肝菠菜粥:补铁,适用于缺铁性贫血。

莲子桂圆汤:莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。将莲子泡发后去皮、心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放入沙锅中,加水适量煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1~2次。此方具有补心血、健脾胃功效,适用于治疗贫血乏力、神经衰弱、心悸、健忘、睡眠不安等。

杞子红枣煲鸡蛋:枸杞子20克,红枣10枚,鸡蛋2个,同煮,蛋熟后去壳再同煮10分钟。吃蛋饮汤,每天或隔天1次。有补虚劳、益气血、健脾胃等功效。可治疗贫血症,还可用于体质虚弱、头晕眼花、健忘失眠、视力减退的调理。

猪肝粥:猪肝(其他动物肝脏也可)100-150克,粳米100克。先将猪肝洗净切碎,与粳米一同入锅,加水1000克及葱、姜、油、盐各适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。日服1剂,分数次食用。此方具有益血补肝、明目的功效,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等症。

当归羊肉汤:山羊肉400克切块,黄芪、党参、当归各25克(纱布袋装),同放沙锅内,加水1000毫升,文火煨煮,至羊肉烂时放入生姜25克和食盐适量,吃肉喝汤,经常食用。此方最适宜于脾肾阳虚贫血患者食用。

补血的食物除了蔬菜,还有一些深颜色的食物,如:红枣、当归、黑米、黑豆等这些都可以很快的补血。

对于贫血的人有哪些注意事项呢?

1、食谱十分的广泛,贫血的人就不可以再喝茶和咖啡了,浓茶是最不适合喝的。

2、忌食辛辣和生冷不易消化的食物。在生活中就可以吃一些滋补的食物,同时饮还要有规律、有节制。

3、劳逸结合,再吃过饭之后可以适当的活动一下。

我们在平常的生活中如果出现了贫血,就可以通过饮食来调节,以上的食物就有利于你补血,所以贫血的患者就要多注意一下了。

治疗缺铁性贫血的补血食谱

猪肝炒菠菜

原料:猪肝150克,菠菜适量。

做法:猪肝洗净切片与淀粉,盐,酱油,味精适量调匀,放入油锅内与焯过的菠菜炒熟,或用猪肝50克洗净切片,放入沸水中煮至近熟时,放入菠菜,开锅加入调料,吃肝吃菜喝汤。

功效:补铁,适用于缺铁性贫血。

鸡蛋黄汤

原料:鸡蛋2个

做法:取蛋黄打散,水煮开先加盐少许,加入蛋黄煮熟,每日饮服2次。

功效:补铁,适用于缺铁性贫血。

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