这种草不仅是良药还是美食 炒菜炖汤更美味

导读: 益母草自然能“益母” 益母其实也“益父” 益母草不仅是药还是美食 1、益母草炒鸡蛋,调经活血 2、益母草瘦肉汤,利尿养心 益母草好处万千,但也有禁忌

要说女性最熟悉的药草,非益母草莫属,女人经常会用到。要说男人最熟悉的药草,也当属益母草,因为男人经常会看到自家媳妇用益母草。

益母草自然能“益母”

似乎每个人心中,益母草是一种治疗妇科疾病的圣药。确实如此,从“益母”这个名字就能看出益母草对女性的好处。益母草早在春秋战国时期就被记载于典籍中,《神农本草经》也将益母草收录其中。自古以来益母草都被医家用来治疗妇科疾病,尤其是月经不调、闭经产后血晕、瘀血腹痛、恶露不尽等。

益母其实也“益父”

其实益母草不只是女性的专利,男性吃了益母草也有很大作用。因为益母草最主要的功效就是活血化瘀、利水消肿。研究发现益母草中的提取物能够有效减少血小板聚集物,溶解血栓,疏通血管,增强机体免疫功能。对于患有高血压冠心病、肾病的男性来说,益母草也是一味良药。

益母草90g,泽兰叶和白槿花各15g,甘草5g,清水煎成要汤服用,对患有肾炎、小便不畅、高血压的人来说有很大好处。

益母草不仅是药还是美食

绝大多数人只知道益母草能入药,作为药材,益母草是一味不可多得的良药。但其实益母草也是一种美味的食物,无论是炒菜还是炖汤,益母草都是兼具了美味和养生双重功效。

1、益母草炒鸡蛋,调经活血

取益母草叶子,洗净切碎,和着三个鸡蛋调匀,然后跟寻常炒鸡蛋一样,炒熟即可。鸡蛋养颜,益母草活血,女人多吃这道菜能够调养气血、美容养颜。

2、益母草瘦肉汤,利尿养心

益母草洗净后焯水后,放入煮的差不多的瘦猪肉汤中继续煮两三分钟,一款滋养又美味的益母草瘦肉汤就好了。男性多喝这款汤,对肾非常好。同时还能够改善体内血液微循环,从而达到保护心脏的功效。

益母草好处万千,但也有禁忌

尽管益母草益处多多,但凡事有利有弊,有些人就不适合吃益母草。一是孕妇不能吃,因为益母草能促进子宫兴奋,吃了容易流产。二是贫血之人不宜食用益母草,因为益母草只能活血而不能生血,贫血者的关键是要补血。

以上就是益母草的相关知识,以后看到男人吃益母草就不要在奇怪了,奇怪只能说明:1、你没见识;2、你不懂养生。

美容养颜的食物是什么,这六种美容养颜汤快收藏


美丽需要培养,最直接有效的方法是接受饮食疗法。美容养颜的食物是什么?下面介绍的食物既可以满足大家的味蕾,又可以帮助大家美容养颜,下面随小编一起来看看一些有效的美容养颜的食物。

红豆冬瓜汤

红豆富含维生素B1、B2、蛋白质和多种矿物质,具有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等效果。多吃可以预防和治疗脚肿,有减肥的效果。其石碱成分增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿,消除心脏和肾病引起的浮肿的冬瓜本身也是很好的利尿食品。材料:冬瓜400g,红豆200g,盐少许。做法:冬瓜洗净去皮,切块;红豆洗净,浸泡6个小时后备用。锅中放入适量水烧开,倒入红豆煮熟。把冬瓜块放入锅中,打开盖子煮到冬瓜透明,加盐调味即可。

山药红豆薏苡粥

原料:红豆、薏苡各一根,山药一根,燕麦片适量。做法:红豆和薏米洗净,于锅中中火加热至水煮开,再煮2-3分钟,关火,焖30分钟;山药削去外皮,洗净切小块,燕麦片切碎;将山药块和燕麦片倒入焖够30分钟的锅中,盖好盖子,开火继续煮;煮至锅中水再次开后,再煮2-3分钟,关火,焖30分钟即可。小提示:因为薏仁会使身体冷虚,虚寒体制不适宜长期服用,所以怀孕妇女及正值经期的妇女应该避免食用。

马铃薯苹果汁

马铃薯和苹果含有丰富的膳食纤维,可以促进胃肠蠕动。而且自身的热量不高,是很好的保健排毒食谱。材料:一个马铃薯,两个苹果,一点蜂蜜。制作:洗土豆和苹果切块(苹果必须去帝和种子),用榨汁机榨汁后加入蜂搅拌均匀饮用。吃法是早餐和晚餐。另外,女性多喝薏苡茶对身体也很好哦。可以看到美白淡斑的效果。

黑芝麻粗米粥

原料:粗米、黑芝麻、水适量、糖。制作方法:将粗米洗净沥干,在锅里加水煮,加入粗米搅拌的煮沸后,用中小火煮45分钟,加入黑芝麻煮5分钟,加入砂糖煮就可以了。小提示:除了糙米有助排毒外,食用黑芝麻还可以补钙。

芸香薏米养颜汤

主料:0.5杯薏仁米;0.3个柠檬;适量柚子皮 ;8个金橘,4杯水。制作步骤:薏米洗净泡上2个小时或隔夜。各种新鲜的皮洗干净以后切丝或是掰成小块。首先把薏苡和水一起煮40分钟,放入各种各样的皮,至少煮1小时,薏苡膨胀开花。

鱼肉松花蛋汤

原料:鱼肉125克,松花蛋(鸭蛋)150克辅助材料:香菜70克调味料:盐2克,糖,鸡精,生粉,油滴,料酒,蛋清制作方法1,将香菜浸在水中洗净的蛋去壳后,每个蛋切成4个备用品2、鱼肉片变成薄片,加入盐、鸡精、糖、料酒、蛋清、少量生粉用手抓住腌制30分。制作方法:将香菜浸泡在水中洗净的鸡蛋去壳后,每个切成4个备用的鱼片,加入盐、鸡精、糖、料酒、蛋清,用手抓住少许生粉腌制30分钟的锅里加入少许油,加入切好的鸡蛋,颜色变白,加入香味适量的水煮开后,继续用中火煮2~3分钟

冷冻肉这样吃不仅美味还更有营养

各种美味的肉类食物是很多人的心头爱,所以在日常吃肉是很常见的事情。当一次性囤了很多肉放入冰箱冷藏保鲜,为了更方便食用,但是口感和营养上却有所欠缺。那么如何吃冷冻肉不仅不易损害美味,而且还能保留营养,更健康呢?

如何健康吃冷冻肉

1、冷藏肉前有讲究

将没吃完的肉放进冷藏室之前,不要贪图省事而直接将肉放在袋子中然后直接放入,而是先将肉切成小块,以便拿肉的时候只取适量即可。

这样便避免了肉需要被反复冷藏及解冻的问题,减少了细菌的滋生。

2、注重解冻方法

冷冻肉相对于热鲜肉而言,其卫生状况更佳。但是之所以会有害健康,主要是由于不当的解冻方法造成。

一些不当的解冻方法,会使得肉的水分、汁液、口感都遭到破坏。因此,为了更好的保全肉类的口感和营养,一定要掌握正确的解冻方法。

①很多人解冷冻肉的时候,总会习惯性的用热水,实则这是错误的做法,热水解冻肉的过程中会溶出维生素及含氮物,破坏了肉质的口感及营养。正确的方法应该选择流动水对冷冻肉进行冲泡,以免滋生病菌物质。

②如果对于一些需要及时解冻的冷冻肉,不妨借助微波炉的「力量」。但是,在放入微波炉之前,需先将冷藏室的肉搁在冰箱的保鲜室,让其先慢慢自行解冻。

3、学会正确的吃肉方法

吃冷冻肉时,最好不要选择在高温下烧、烤,被分解的脂肪和蛋白质结合会产生危害健康的物质,而如果实在想吃烤肉的话,配点新鲜的绿叶蔬菜是不错的一个选择。

其中,选择炖肉便是极好的养生吃法。但是炖肉吃也不宜过于熟、烂。

吃冷冻肉的注意事项

▪除了自家会冷藏肉类之外,还会在外面购买。所以从食物安全的角度出发,在选择冷冻肉的时候,一定要到正规超市或厂家购买,选择正规的品牌,且一定要看清保质期。

▪在购买鲜肉类的时候需要选择没有大块血液凝结的,并且外表湿润且不粘手的,最好是用手按压肉质后还能即刻复原的。

上文介绍了正确吃冷冻肉的方法,希望能纠正大家的看法。冷冻肉并不可怕,只要掌握正确的方法,同样能更好的呵护你的健康。

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