1、炎症性的肠病包括溃疡性结肠炎，重症病人要禁食。轻症病人要避免进食刺激性的食物，包括辣椒、韭菜等，也不要吃过于粗糙的食物，如白菜、芹菜等。
2、非特异性的肠炎不要吃辛辣和生冷等刺激性强的食物。
3、结肠炎腹泻严重的病人尽量避免吃辛辣的食物以及牛奶、豆浆等。
4、缺血性结肠炎的病人，急性期禁食保证肠道的休息，需要补充营养、补液等。缺血结肠炎恢复期，饮食才逐渐恢复。
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