导读： 一、杀菌促进睡眠 二、预防三高 三、预防心脑血管疾病 四、驱除寒气 五、防癌抗癌
大蒜，很多人都比较熟悉的食材，它不仅仅具有调味效果，还有着养生作用。如果将大蒜浸泡在白酒中也可发挥养生作用，可有效促进睡眠，达到杀菌的效果，还能预防三高的出现，预防心脑血管疾病，同时寒冷冬季也可有效发挥驱除寒气的作用，更能够防癌抗癌。
在生活中大蒜是一种常见的食材，平时炒菜时也会适当性的放上大蒜，能够有效增加口感，而在腊八节的时候，也会经常性的用白酒泡大蒜。一般的情况下，放在白酒之后能够发挥更好效果，很适合在夏季饮用。那么白酒泡大蒜有什么功效呢？
一、杀菌促进睡眠
大蒜和白酒本来就能起到杀菌消炎的效果，如果把大蒜和白酒直接放在一起，把这两者结合起来。每天晚上都吃一些用酒泡过的大蒜，可以帮助清理肠道内的幽门螺旋杆菌，除此之外，对神经衰弱的人也有一定缓解效果，可有效促进个人睡眠。
二、预防三高
大蒜中的物质，能够帮助降低血液中胆固醇的含量，除了这一大作用之外，还能有效的刺激身体内胰岛素的分泌，甚至也可有效降低血糖。而且经过酒泡制的大蒜中，还会产生一种降低血压的物质，能够控制血压不断升高。
三、预防心脑血管疾病
用酒泡过的大蒜，对人体有很多养生疗效，不仅能够预防三高，还能达到软化血管的效果。而且常吃这种用白酒泡过的大蒜，可以快速促进人体血液循环速度，起到预防心血管疾病的作用。
四、驱除寒气
人体在冬天时很容易出现寒气现象，因此保暖也是很重要的，不少人通过加衣服来补充体内的温度。但是也有一些人会选择吃白酒泡大蒜，驱走体内的寒气。主要的做法是用一斤的白糖和一斤的大蒜，三斤的白酒，浸泡三个月之后就可以直接饮用。
五、防癌抗癌
白酒泡大蒜有很多效果，它还能够发挥抗癌防癌的作用。不过也并不是适合所有的人群，婴儿，孕妇，以及阴虚火旺盛的人，并不适合选择这种方式。
板栗泡酒有什么功效？,板栗泡酒功效大盘点
天气渐凉，在大街小巷经常能看到小贩推着小车，翻炒着散发浓郁香气的板栗，尝起来更是香甜可口，入口软糯，在寒冷的秋冬中让人爱不释手。板栗除了可以糖炒，不少人也喜欢用板栗来泡酒，不仅有酒精的香气还有板栗的甜味，在寒冬中更是可以暖胃暖心，板栗泡酒有什么功效呢？
1、增强身体抵抗力
板栗中含有丰富的营养物质，尤其是维生素c，在冬季饮用，可以有效给身体提供丰富的维生素，提高身体的免疫力和抵抗力，并且还可以预防癌症，缓解一些心脏不适的症状，如果身体有骨头酸软、骨质增生等问题，更是适合用板栗泡酒饮用。
2、美容养颜
用板栗中的核黄素和碳水化合物，可以维持身体的正常运转，板栗来泡酒更是有助于肠胃的消化，可以健脾养胃，经常食用板栗或者是饮用板栗泡酒，可以有效的美容养颜，起到延缓衰老、促进胶原蛋白合成的作用，是女性保持容颜的不错选择。
3、提神佳品
在都市生活中，不少人为了工作和学习，免不了要开夜车，经常熬夜大脑经常会感到疲劳和困倦，而板栗泡酒可以有效的帮助提神醒脑，舒缓大脑神经，让大脑运作更加迅速。
4、预防脾虚
板栗中富含丰富蛋白质以及多种矿物质，可以很好的起到温热补虚的功效，如何配合适量的酒，在秋冬饮用可以驱赶寒气。
5、补肾壮阳
在板栗制作变成药酒之后，可以借助着酒为媒介，对身体有一定的补益效果，长期饮用可以在一定程度上，提高男性的性能力，但要注意饮用的量，切忌服用过量的板栗酒，会导致火气旺，容易上火，导致一系列的上火症状。
6、止血作用
在日常生活中，如果身体出现了一些便血的症状，亦或是身体酸软无力，可以服用少量板栗酒，对止血有一定的功效。
板栗泡酒做法
板栗在洗净后，切开一小口，与酒一同浸泡，板栗和酒的比例为1：3，酒必须没过板栗，然后把泡酒的容器完全密封包装，静候一周后等待发酵，就可以开封饮用。
板栗泡酒虽功效多多，但也不宜大量饮用，大量饮用容易导致消化不良，上火症状频现，并且孕妇、幼童也不宜服用板栗酒，以免产生不良反应。
大蒜有什么好处,大蒜有什么营养价值和功效
大蒜营养丰富:每100克含水69.8克，蛋白质4.4克，脂肪0.2克，碳水化合物23.6克，钙5毫克，磷44毫克，铁0.4毫克，维生素C3毫克。此外，还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛、硒和锗等微量元素。含有挥发油约0.2%，油中主要成分为蒜辣素，具有杀菌作用，蒜中含有的蒜氨酸是由蒜酶的作用水解产生的。它还包括由各种丙烯、丙和甲组成的硫醚化合物。
蒜中含有“蒜胺”，这种物质对大脑的益处比维生素B，还强许多倍。平时让儿童多吃些葱蒜，可使脑细胞的生长发育更加活跃。
大蒜性温，味辛平；入脾、胃、肺经。阴虚火旺和慢性胃炎溃疡患者应慎重饮食。外用能引起皮肤发红，灼热，起泡，故不宜敷之过久，皮肤过敏者慎用。
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