很多女性朋友为了保持苗条的身材，而选择素食，素食减肥当下已成为流行，并受到纵多美女们的青睐，然而医学界的研究表明，素食有损女性的生育能力，甚至导致不育。
近年来，吃素的饮食风尚渐为流行。特别是体型丰富的女性，以素食为习惯，希望达到减肥的目的。不可否认，食素确实有助于减肥。但是，最近医学界对素食的研究证明，女性经常吃素，影响体内荷尔蒙的分泌，严重不育。
在吃素影响女性生育能力的众多研究中，德国慕尼黑马斯保兰学院的结论最受关注。该学院的卡尔宝克教授将参加考试的健康少女分为两组，其中一组除了少量奶酪和牛奶外，其他食物都是素食，另一组是正常食物。6周的减肥计划结束后，研究人员发现，吃素食的女性中，78%的人停止排卵生理现象，而且大部分人的月经周期比正常时间短。然而，在正常饮食组中，67%的妇女排卵正常，月经周期没有明显变化。
卡尔宝克教授分析，素食组女性排卵停止的原因与蛋白质过少、激素分泌失常、月经周期紊乱有关。她推测素食会导致生殖功能异常，甚至严重影响生殖能力。
孕育专家指出，如果女性不想受到生育能力的影响，在减肥素食之前必须考虑，特别是年龄超过30岁的女性，生育能力本身就会下降，必须更加慎重地行动。
胡萝卜吃得太多要注意不育
如果想拥有自己的婴儿，如果不想月经异常的话，就不能像兔子一样整天吃胡萝卜。这么严重吗？答案是:有！根据美国约翰霍普金斯医学院金南医生的研究，胡萝卜素过多会影响卵巢的黄体素合成，分泌减少，月经不调、月经紊乱。
这种状况最早是在精神厌食症病人身上发觉的，即便她们沒有吃东西，沒有月经期，血液检查還是发觉血中胡萝卜素过高。之后，在其他女性患者中，大量吃胡萝卜的话，血中胡萝卜素会变高，发现不育、月经、排卵等异常。研究人员说明这可能是β胡萝卜素干扰类固醇合成的原因。有6名医生因吃胡萝卜过量而发现月经异常的女性，卵巢黄橙被称为黄金卵巢。
孕育专家强调，如果你也像兔子一样，胡萝卜一个接一个地咔嗒咔嗒地吃的话，有可能引起黄金卵巢，黄体素的分泌减少，月经不正常，月经不排卵，不育症
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