急性肠胃炎又称肠胃粘膜急性炎症，是比较常见的消化内科疾病，主要表现为恶心、呕吐、腹泻、腹痛、发热、腹胀等，严重时可引起血液循环系统的病变、消化道器质的病变，甚至引起其他系统的继发性感染。此外，急性肠胃炎还可造成水电解质失调、胃穿孔、败血症等并发症。
一、急性胃肠炎能喝水吗
急性胃肠炎能喝水，而且学习正确的饮水方法，治疗急性胃肠炎也很重要。急性胃肠炎多发于夏季后，主要是细菌病毒侵入胃肠道，患者上吐下泻、腹痛等，此时患者体内有缺水倾向，多喝水可补充体内水分。但是，补充水分不仅仅是喝很多热水，拼命喝热水会导致体内电解质不足、抽筋。适当饮用淡盐水调节体内电解质。
二、急性胃肠炎主要是什么
1、日常护理。注意饮食卫生，养成良好的卫生习惯。例如，饭前洗手，外出吃饭，拿着筷子，或者用一次性餐具，隔夜的食物要充分煮热才能吃。厨房使用的砧板要生、熟，防止熟食交叉感染。
2、饮食烹饪。多喝水，最好是淡盐水，防止脱水或治疗轻微脱水，如果患者出现呕吐、腹泻等情况，可以吃一些流质、半流质的食物，如稀饭、米汤等。
3、其他注意事项。加强锻炼，提高身体免疫力。注意保温，根据天气情况适时增减衣物，休息时盖被子。
急性肠胃炎饮食需要注意什么？急性肠胃炎怎么吃不会加重病情
急性肠胃炎主要是疾病从口入，由于饮食不卫生和机体抵抗力下降，主要症状表现为恶心呕吐、腹痛、腹泻等，严重患者可能发生身体脱水和电解质障碍，急性肠胃炎患者恶心呕吐症状严重时，建议不要饮食和饮水，立即到医院进行专业治疗急性肠胃炎患者在饮食方面要注意不要吃辛辣刺激性的食物，饮食要清淡。
急性肠胃炎饮食禁忌
1、急性肠胃炎患者最好少吃白菜、西兰花等富含维生素和膳食纤维的食物。高纤维蔬菜支撑胃的容量，容易积累胃内多馀的气体。
2、不能食用豆类食物，因为豆类含有低聚糖会被肠道细菌发酵，进而降解产生气体，造成肠鸣、打嗝、腹痛、腹胀等症状。
3、不要吃巧克力等高热量食物，食用后会引起下食道括约肌的放松，胃酸回流刺激食道和咽喉，不能吃生冷食物，影响胃肠功能的正常运行。
急性胃肠炎的原因
1、长期服用生冷食品、抗生素和水杨酸盐等药物，误服强碱和强酸等农药也会引起急性胃肠炎。
2、受细菌或病毒感染，如金黄色葡萄球菌，常见的感染途径有饮用过污染的水源，接触过感染者或餐具不干净等。
急性肠胃炎喝水会胃痛吗？急性肠胃炎能进食吗
急性胃肠炎患者如果没有严重呕吐，可以继续喝水。可以在水中加入适量的盐和淡盐水。或者可以去医院开口服的补盐液，补充体内丢失的液体，补充体内丢失的电解质。对于病情比较严重的患者，也不建议患者强行饮水。
一、急性胃肠原因
1、病原微生物感染引起各种感染性胃肠炎。
2、对成年人来说，病毒感染引起急性胃肠炎的比例远远超过其他病原体。
3、进食被细菌污染的食物也会引起，即食物中毒。也可以因为接触带菌者或者饮用生水引起急性肠胃炎。
二、如何预防急性胃肠炎
1、预防急性胃肠炎，必须通过日常生活的各种细节进行。
2、首先要注意饮食和个人卫生，饭前后一定要洗手，注意饮用水和清洁卫生。不要吃变质腐烂的食物。
3、合理饮食，严格戒烟，避免暴饮暴食，定期定量饮食。
4、避免一些药物的刺激，不能滥用药物。适当运动和锻炼，提高自己的抗病能力。
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