女性怀孕后对食品的要求更高,有些食品不仅对孕妇有害,而且以下食品尽量或不吃。
熏制食品熏制食品是用木材、煤炭熏制燃料而成的,熏制过程中,燃料散发出苯这样的有毒物质,污染熏制食品。
而苯并沙是多环芳烃化合物的代表,是目前已知的强致癌物质,进入人体后,细胞核脱氧核酸的分子结构发生变化,引起癌变。
油炸食品专家认为,在反复加热煮沸、油炸食品的食油中,可能含有致癌的有毒物质。油炸食品均经过高温处理,食品中的维生素和其他营养素受到很大破坏,其营养价值受到折扣,油炸食品脂肪过多,消化吸收困难。
另外,经常吃的油条,制作时加入明矾,每500克加入明矾15克,孕妇每天吃2根油条,等于吃3克明矾,积累摄取量多,明矾是含铝化合物,铝通过胎盘进入胎儿大脑
冷饮孕后肠胃功能减弱,过度饮食冷饮会使肠胃血管突然收缩,导致胃液分泌减少,消化功能减退,本来消化功能不好的孕妇,可能会出现腹泻、腹痛等症状,从而伤害脾胃。现代医学证明,胎儿对冷刺激敏感,冷饮过多,胎儿会躁动不安。
有或添加剂,这些成分对健康无益,对胎儿更有害。
久储的马铃薯(马铃薯)大家都知道发芽的马铃薯有毒,很多人已经有警惕了,但是没有发芽久储的马铃薯也不能吃。马铃薯含有生物碱,其含量和品种、播种地区、贮藏时间不同,长期贮藏的马铃薯生物碱含量上升,马铃薯生物碱具有畸形作用,主要是神经管畸形。白求恩医科大学将土豆生物碱注射到老鼠身上,结果发生了无脑畸形。进入人体的生物碱不会立即消失,可以保存1~2个月。例如,女性在怀孕前吃含有一定量生物碱的马铃薯,怀孕后也可以继续发挥毒性作用。例如,在怀孕8周的胚胎器官分化敏感期间持续长期保存的马铃薯可能会导致胎儿神经管畸形。
菠菜其实菠菜的含铁量并不是很多,不是补血的理想食物,菠菜中含有大量的草酸,草酸会影响人体对钙和锌的吸收,而钙和锌是人体不可或缺的微量元素,孕妇过量食用菠菜无疑对胎儿发育不利。□康明,
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