吃海参对身体有什么好处?

客户送了我一点海参,我之前没吃过海参,就只听说过比较补,吃海参对身体有哪些好处呢?

中国中医科学院广安门医院中医主任医师王晓锋回复:海参的营养价值很高,其中富含牛磺酸,氨基酸、多种矿物质以及维生素,其中还有丰富的黏多糖,能够有效提高身体的免疫力。建议平时适量进食海参,能够帮助健脑益智,预防动脉硬化,强壮筋骨,滋补肾经,提高记忆力,抗肿瘤。尤其适合体质虚弱的患者服用。但是需要注意,海参摄入过量可能会导致过敏性疾病,所以建议平时不要吃太多。

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