家里朋友送了一些海参,但是听人说吃海参会给肝脏造成一定的损伤,这是真的吗?
开封市中心医院全科副主任医师张艳凯回复:海参是一种营养价值非常丰富的海产品,含有丰富的钙、铜、硅等微量元素,能够促进人体发育,对于伤口愈合有特别的效果,对于肝脏尤其有好处。对于身体健康的人来说,适当的吃海参能起到滋养身体的效果,而对于存在肝脏疾病的患者而言,吃海参还能起到一定的修复肝脏的作用。海参中含有丰富的蛋白质,这一方面能帮助肝病患者补充蛋白质,另一方面也有助于修复受损的肝细胞。
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