脂肪肝是肝细胞和过多脂肪堆积产生质的变化。肝脏是重要的人体器官，消化脂肪的消化、吸收、氧化、分解、合成、运输起着非常重要的作用，保持动态平衡。轻度脂肪肝是如何形成的？
轻度脂肪肝是如何形成的
肝是重要的人体器官，消化脂肪的消化、吸收、氧化、分解、合成、运输起着非常重要的作用，保持其动态平衡。
脂肪在肝脏中堆积可以作为形象的比喻，把肝脏比作加工现场，如何产生产品、原料的堆积？经验表明，一是原料进入过多，超过现场加工能力堆积的二是现场工作效率下降堆积的三是产品不能及时运输也堆积。
其实脂肪肝的形成也是这个道理。人体摄取的脂肪食物过多，肝脏代谢脂肪的功能下降或运输能力下降，人的活动量减少，脂肪消耗量减少，肝脏脂肪堆积，因此找到主要矛盾，抓住主要矛盾对症治疗，可以使用苗山脂肪。肝汤来治疗。
脂肪肝患者的饮食事项
一、控制热量摄取:减少热量摄取可以消耗肝细胞内的脂肪，肥胖者逐渐开始减肥，体重降低到标准体重。
二、限制盐的摄入量，每个人每天的盐的摄入量应控制在6g。
三、高蛋白饮食:每人每公斤体重可给予1.2-1.5g高蛋白食品，高蛋白保护肝细胞，促进肝细胞再生和修复，常见的优质蛋白食品包括腐竹、豆腐等豆制品，瘦肉、虾等也含有大量优质蛋白
四、新鲜水果蔬菜:脂肪肝患者特别多吃绿叶蔬菜，可以满足身体对维生素的需求，不要吃含糖量多的水果和蔬菜。
五、不能吃辣、刺激性的食物。例如、姜、大蒜、辣椒、洋葱、咖喱等。此外，脂肪肝患者应注意少吃鸡汤、鱼汤、肉汤等食物。
六、限制脂肪、碳水化合物摄取:每公斤体重每天可摄取0.5-.8g脂肪，选择植物油和鱼类食物。碳水化合物的摄取量必须控制在每天不公斤的2~4g，食用糖的摄取量也不能太多。肥肉、动物内脏等脂肪含量高的食物必须控制。
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