就是很喜欢吃这个，但是不知道有没有营养，请问，苜蓿的营养价值是什么？
中国中医科学院广安门医院中医主任医师王晓锋回复：苜蓿中含有大量的铁元素，能让铁元素补血的作用更强，含有的维生素K，可以有止血的作用。营养成分高，含有丰富的膳食专纤维，且仅有很少的糖类，热量非属常低，可以根据自己的口味多吃。苜蓿中所含的维生素B12成分，还可以治疗恶性贫血。
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