长时间吃胡萝卜会导致肌肤变黄吗?

我是听说长时间吃胡萝卜不好,容易导致肌肤变黄,请问长时间吃胡萝卜会导致肌肤变黄吗?

中国中医科学院广安门医院中医主任医师王晓锋回复:对于你说的情况这是常见的,胡萝卜吃多了就会有大量的β胡萝卜素储存在身体里面,这些储存在身体中的β胡萝卜素几乎是没有毒性的,不过,过量的β胡萝卜素也不是对身体一点影响都没有——这种橙色的色素大量进入血液,能让皮肤变黄。

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