无花果要怎么挑选?

我喜欢吃新鲜的无花果,请问,无花果要怎么挑选?

中国中医科学院广安门医院中医主任医师王晓锋回复:如何挑选到好吃的无花果,其实还是要注意方法。可以先观察大小,尽量的选比较大的个子,太小的不好吃。果实表面可以捏一捏,如果表面特别硬的,应该是没有熟透的无花果。要看无花果的整体完好,没有破损,没有腐烂的地方。

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