婴儿感冒的食疗大全


婴儿感冒食疗大全,婴儿免疫功能低下,容易反复呼吸道感染。到了季节,这样的婴儿容易感冒发烧。婴儿生病期间食欲不佳,此时应尽量避免吃冷食或冷食,以免对婴儿口腔和呼吸道粘膜造成过度刺激,影响肠胃,导致食欲不佳。此时要注意营养均衡,多喝白开水,多吃蔬菜、水果,增强抵抗力,才能对抗病毒的入侵。

儿童感冒食谱大全

一、萝卜生姜汁

营养分析:萝卜味辛、甘、性凉、冷血止血、痰止咳、小便解毒效果好。其醇提取物对革兰氏阳性细菌有较强的抗菌作用,浸水剂对多种皮肤真菌有抑制作用。生姜辛温散寒和胃。本药汁可祛寒疏风,解毒消肿。

制作方法:

①把萝卜、生姜洗干净,把萝卜连接起来,把生姜刮干净,两者切碎,用干净的纱布绞汁。

②将上汁分次慢慢咽下。

二、牛蒡根粥

营养分析:牛蒡根辛苦寒冷,作用与牛蒡相似,具有避风散热、消肿的功效。此外,牛蒡子根内服可以增强新陈代谢,促进血液循环,有利于大便、通经等作用。和粳米煮粥,有健胃和胃的作用。本粥具有疏风清热、利咽和胃的效果。

制作方法:

①先用米煮粥。另外,用水煎牛薯根,煮5分钟后,去渣取汁,在粥中加糖调味。

②温食、凉食都可以。

三、萝卜瘦肉粥

食谱材料:萝卜、瘦肉、米、猪油、姜、葱、盐。

制作方法:

1。先把萝卜、瘦肉切成丁、姜、葱切成末备用

2。淘米,用水泡(上班的母亲早上上班前可以泡米,中午回来煮)(注:泡米不仅节约煤气,而且容易腐烂,煮的粥也很好吃。浸米的水-只要过米末就可以)

3。米泡一会儿就可以放入锅里煮了。然后在锅里加入适量的水,直到煮沸为止。

4。开锅后,锅内放入姜末、肉末、萝卜丁。熬开后,点火。(婴儿感冒后,也可以适当放入姜末)

5。煮10分钟左右在粥里加猪油(注:不要太多哦。否则,婴儿吃的话会腹泻)

6。粥煮30分钟就好了。此时加盐。

7。关火,加入洋葱,热气腾腾的菠萝瘦肉粥就好了

适合人们:7个月婴儿

健康提示:

萝卜有助于提高免疫力:含有丰富的维生素c和微量元素锌,有助于提高机体免疫功能,提高抗病能力的消化:萝卜芥末油可以促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶可以分解食物中的淀粉、脂肪,充分吸收此外,萝卜中含有的多种酶可以分解致癌亚硝酸胺,具有防癌作用。

瘦肉中无机盐丰富,特别是铁(红瘦肉)、磷、钾、钠等多的瘦肉也是维生素b1、b2、b12、pp的好来源。

四、洋葱肉炒蛋

食谱原料:鸡蛋3~4个,紫皮洋葱1个,猪肉或牛肉3勺。

调味料:盐、米酒、酱油、糖、油、生粉适量。选择紫色洋葱比较香。

制作方法:

1。在鸡蛋里加水和盐搅拌备用。

2。洋葱切粒或切条,猪肉或牛肉切碎,用米酒、酱油、糖、油、生粉腌制。

3。用一点油热锅,把肉碎和洋葱放入锅里炒一会儿,肉几乎熟了,把鸡蛋放进去炒。鸡蛋炒好后就可以起锅了。连调味料都不用放了。

适用人群:3岁以上婴儿

健康提示:洋葱具有防寒、防流感病毒、杀菌作用,营养丰富,增强食欲,促进消化的鸡蛋和肉类是为婴儿补充蛋白质的优质原料。但是,蛋容易感染沙门氏菌和其他疾病的微生物,生食容易发生消化系统疾病,蛋白质含有机生物素蛋白质和抗胰蛋白质酶,妨碍蛋白质和生物素的分解和吸收。

                   

小儿感冒食疗的最好方法,小儿感冒的七大食疗方法


1。三根汤

大白菜根3个,大葱根7个,芦根15克,用水煎服。每天1次,连服2-3天。可辛凉解表,适用于小儿风热感冒。大白菜味甘、性平寒,有通利肠胃、清热解毒、止咳化痰的功效。芦根味甘性寒,能清热、生津除烦、止呕。

2。红萝卜马蹄粥

红萝卜150克,马蹄(荸荠)250克,大米50克。红萝卜切片,马蹄去皮拍裂,与大米一同煲粥,粥成后,以少许糖或盐调味,即可食用。可清热消食,止咳、祛痰、利尿,润肠通便,适用于风热感冒。红萝卜含β-胡萝卜素,可保护上皮组织和呼吸道黏膜,能抵抗感冒。马蹄味甘,性寒。功能清热,生津、化痰、利水。

3。红薯煲芥菜

红薯250克,芥菜150克。红薯去皮切小块,芥菜洗净,同放入锅中,加适量清水,煮至红薯熟烂,加盐调味即可食用。可解表,发汗、清热,适用于风热感冒。芥菜含维生素C较多,维生素C可提高中性白细胞和淋巴细胞的杀菌和抗病毒能力,减轻感冒症状和缩短病程。红薯含维生素C及β-胡萝卜素,保护上皮组织和呼吸道黏膜。

4、葱豉豆腐汤

生葱3条(连头须),淡豆豉10克,豆腐2小块。起油锅,豆腐略煎,再放入淡豆豉,加清水1碗半,武火煮沸后,放入葱白,煮沸后即可调味,趁热服食。适用于小儿风寒感冒,咽痒咳嗽。

5。葱豉粥

取葱白20克,淡豆鼓6-10克,白米50克。白米煮粥,熟时加葱白、淡豆豉煮沸即可。

6。葱白麦芽奶

葱白5根,麦芽15克,熟牛奶100毫升。葱白洗净切开,与麦芽放杯中加盖,隔水炖熟后去葱及麦芽,加入熟牛奶。可解表开胃。适用于小儿风寒感冒。每日2-3次,连服2日。

7、葱姜糖水

小葱2-3根,老生姜片、红糖各适量。将小葱、生姜片分别洗净,置小锅内,加水约500克煎到小半碗,去渣留汁,加红糖。趁热喝,每晚1剂,连服3次。此汤辛温解表,主治小儿风寒感冒伴咳嗽。

感冒的食疗偏方大全,十种治疗感冒的食疗偏方!


1、雪梨炖冰糖

将雪梨1-2个去皮、核,与冰糖30-60克置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴,与冰糖同用,增强润肺止咳作用,治疗肺燥咳嗽,干咳无痰,唇干咽干。

2、红糖姜枣汤

红糖30克,鲜姜15克,红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒,治伤风咳嗽,胃寒刺痛,产后受寒腹泻、恶阴等。

3、丝瓜粥3

丝瓜500克连皮洗净切块备用,粳米100克煮粥,将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉,能清热此痰、凉血、解毒。

4、薄荷糖

用白糖500克,薄荷粉30克,将白糖放入锅中,加少量水,用小火熬至变稠,倒入薄荷粉,用勺搅匀,继续用小火熬至可以用勺挑起丝(但不粘手)时,即可停火。然后再将熬好的糖倒入抹有食油的大盘中,待稍凉后,用刀切成小块,即可食用。随时服用,此糖作用消肿,清利咽喉,生津止渴,适用于感冒咽喉肿痛,头昏发热,口干舌燥等症。

5、烧广柑

用鲜广柑1个,冰糖少许。广柑在蒂部打一个小洞,塞入冰糖,用湿纸把洞封好,放在火上烧,待皮焦后即可。去皮后食用。生津、止渴、清热,适用于感冒咳嗽,发热,口渴等症的病人。

6、荸荠百合羹

将荸荠30克洗净去皮捣烂,雪梨l个洗净连皮切碎去核,百合1克洗净后,三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘,性微寒,能清热生津,凉血解毒,化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用;梨能清热生津。

7、鲜梨贝母

将梨500克去皮剖开,去核,把贝母末6克及白糖30克填入,合起放在碗内蒸熟。清热化痰,散结解表,用治咳嗽或肺痈,寒战,咳嗽,发热,口干,咽燥,痰黄腥臭或脓血痰等。

8、萝卜蜂蜜饮

将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可,每日1~2次。萝卜味辛、甘,性凉,有清热生津,凉血止血,化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药,大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳,可起到敬寒宣肺,祛风止咳的作用。

9、百合蜜

将百合60克洗净晾干,与蜂蜜30克拌匀,入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦,性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。

10、菊花银花广柑酒

用菊花30克,银花15克,鲜广柑1个,白酒500毫升。将菊花、银花洗净,鲜广柑带皮切成小块,放入白酒中浸泡一昼夜即可。每天2次,每次25毫升。菊花清热明目,银花清热疏风,鲜广柑止渴生津止咳,饮少量白酒可使汗出得畅,适用于感冒发热,汗出不畅,头昏痛,口渴,咳嗽等症的病人。

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