因为自己很喜欢吃菌类的食物，请问，猴头菇能吃吗？
中国中医科学院广安门医院中医主任医师王晓锋回复：这个是可以吃的，属于一种可以食用的菌类蔬菜，并且其中的营养还是很丰富的，对于需要的人群来说，多吃对身体的保健效果好。食用菌类前，一定要注意，因为有些是不能吃的。不同菌类的形状、颜色、花纹、大小是变化多端的，一定要确定能吃之后再去吃。
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