怎么吃比较好，请问，煎蛋脂肪多还是水煮蛋脂肪多？
开封市中心医院全科副主任医师张艳凯回复：一般是吃煎蛋的热量高，对身体其实也不健康的。煮鸡蛋是鸡蛋的各种吃法中，营养流失最低的，这样吃是比较的健康。煎蛋的热量其实还是在我们的身体可以接受的范围内的，所以只要你控制好吃煎蛋的数量不要超过一个或者两个，这样会变成脂肪储存。
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