脂肪肝现在越来越多，损害了现代人的健康，很多人平时不注意饮食，体检时检测出脂肪肝，开始重视这个问题。
脂肪肝其实没有想象的那么可怕，主要是由于多种原因引起的肝脂肪紊乱，肝细胞脂肪堆积过多。大多数早期的单纯脂肪肝能有效控制饮食，一般能改善。
脂肪肝如何治疗
目前没有预防脂肪肝的特效药，西药用保护肝细胞、降脂药和抗氧化剂等。中药治疗有丹参、山楂、草决明、泻泽、柴胡汤、五苓散等，其次是运动治疗和饮食治疗。
运动是提高脂肪肝的重要途径，快速慢跑适合普通患者，每周锻炼250分钟。即使没有时间，每天也要走一万步。此外，为了达到效果，必须减少高卡路里、高糖食物的摄取。
饮食对脂肪肝的治疗很重要，食物中含有的蛋白质、脂肪和糖类，摄取过多体重变重，脂肪合成也变多，肝细胞脂肪异常加速。因此，患者必须制定合理的饮食方式，多吃含有瘦肉、鱼类、信息蔬菜等亲脂性物质的食物，高纤维食物能够得到饱腹感和控制血糖和血脂，对营养过剩引起的脂肪肝非常重要。
脂肪肝日常如何烹饪
脂肪肝在日常生活中养成良好习惯，饮食方面注意清淡，易消化。吃高纤维类食物玉米面筋、粗麦粉、粗米、硬果、豆类、蘑菇、海带、木耳、鸭梨、芋头等。同时，要注意充分合理地饮用水。饮用水的最佳选择是白开水、矿泉水、净化水、清淡的茶等，不能代替饮用水。
有脂肪肝的人要注意一些营养素的合理组合，增加蛋白质的摄入量，适量饮食糖，限制饮食糖分。脂肪肝的人应该以低脂肪饮食为宜，以植物性脂肪为主，有脂肪肝的人应该坚决改掉不良饮食习惯，一天三餐有规律地吃。长期性大量饮酒也会造成脂肪肝，要坚决戒酒。不要吃高卡路里的零食，饮食方式不规律，就像经常不吃早餐一样，为肥胖和脂肪肝的发病提供条件。
得了脂肪肝，注意这些就会好转，不要在体检出来之前开始重视。
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