任何年龄段的人都可能患癌症，但随着人体年龄的增长，肿瘤的免疫力逐渐下降，容易患癌症，一般40岁以上的人最容易患癌症，临床数据显示胃癌患者中多为老年人。为什么老年人容易患胃癌？
为什么老年人容易患胃癌？
1、患癌前有长期潜伏期:人体感染致癌因素后，不会立即发病，一般有15-30年潜伏期，常见时间为20年。因此，人在20-30岁时经常接触致癌物质，明显的癌症症状在40-50岁后发病，患癌症的年龄在数据上以老年人为中心
2、身体免疫功能减弱:身体免疫功能减弱是老年人容易患胃癌的根本因素，随着身体病变的免疫系统的监视作用从40岁开始逐渐减少，身体免疫功能减弱有利于肿瘤的发生、发展。
。老年人为什么容易患胃癌？白菜可以降低胃癌的风险
胃癌疾病在中国的发生率很高，胃癌的发生不分年龄段，各年龄段的人可能有发病原因。但是，年轻人胃癌的发病率上升，专家指出胃癌的发病主要以老年人为中心。老年人为什么容易得胃癌？
老年人发生胃癌的原因
1、癌症发生前有很长的潜伏期。致癌因素作用于人体后，不会立即发病，经常经过15-30年的致癌潜伏期。一般是20年。因此，20~30岁经常接触致癌物质的话，到了40~50岁才发病，患癌症的年龄就会变大。
2、随着年龄的增长，机体免疫功能减弱，病变的免疫监测作用从40岁开始逐渐下降。免疫功能的减弱有利于肿瘤的发生和发展，这可能是老年人容易患胃癌的主要原因。
3、年龄越大，接触致癌因素的机会也越多，致癌因素对身体的影响也越大，例如吸烟者，吸烟年数越长，患癌症的可能性当然也越大，身体功能下降，老年人容易患胃癌
4、老年肺癌、胃癌、前列腺癌、肠癌、宫颈癌等，可能会导致老年自身早已存在的各种慢性炎症、慢性气管炎、胃炎和溃疡病、前列腺炎、肠炎、宫颈炎等。
白菜能降低胃癌风险
什么是白菜？据专家介绍，目前国际上对白菜没有明确的定义，使用量也没有具体的标准，通常以颜色定义，比较常见的白菜包括大蒜、洋葱、花菜、白菜、萝卜、莲藕、蘑菇、白菜、白菜、白菜、土豆等，其中花菜已经被证明含有抗癌硫化合物葱蒜同属葱科植物，特点是富含大量有机硫化合物和黄酮醇。有机硫化合物浓度达到40μg/ML时，可有效抑制幽门螺旋菌感染，黄酮醇也有助于人体分解致癌物。
专家提醒，白菜不仅能有效降低胃癌的发生率，还能帮助稳定情绪，对于高血压、心脏病患者，中医认为经常吃白菜有清肺润肺的效果，对肺病也有预防作用。降低胃癌风险，多吃水果
已经有很多研究证明，维生素c、e可以预防胃癌的发生，日常生活中摄取维生素c、e的最佳食物是水果。美国国家癌症研究所的一项研究证对于吸烟的男性，维生素c可以降低约40%的胃癌风险，多吃水果可以降低50%的风险。
为什么维生素c、e能预防胃癌？据专家介绍，维生素c可以阻止胃癌的主要原因亚硝基化合物合成，维生素c可以将亚硝酸恢复为氧化氮，阻止胺的硝基反应。动物实验证明，大量维生素C可以直接抑制亚硝酰胺的胃癌过程。维生素e是重要的细胞内抗氧化剂，抑制亚硝化的作用机理与维生素c相似。
因此，通过摄取大量的新鲜水果和蔬菜来补充维生素c、e已经被很多国家写入癌症预防的饮食指南，在《中国居民饮食指南》中，大人建议每天摄取200~400克水果。
专家提醒，水果种类可以多样化，但不建议市民购买药物补充维生素C或E，任何药物都应在医生的指导下服用，不能自行服用。
。为什么老年人容易患胃食管反流病
老年人容易患食管反流病，主要是胃食管反流病病因主要是解剖因素和动力因素，其次不好的生活习惯，服用药物，都会增加发病几率
胃食管反流病是指胃及十二指肠内容物，通过胃食管结合部反流到食管以上引起的一些症状情况。从解剖因素讲，进入老年之后，全身的肌肉力量都在减弱，导致胃食管结合部的肌肉也会逐渐变得松弛；从本身动力因素讲，老年人随着年龄的增长，自身胃肠功能逐步减弱。
由于老年人这两个因素更容易同时出现问题，造成了人群胃食管反流病发病率增加。同时，老年人既往不好的生活习惯累积也极大的增加了发病率，如说长期抽烟、喝酒以及吃油腻食物。另外，服用钙离子拮抗剂类药物也加大了胃食管反流病的发病率，药物的主要功能是造成肌肉的松弛。
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