幽门螺杆菌或称幽门，螺旋菌是螺旋形，微厌氧，对生长条件要求十分苛刻的，革兰氏阴性细菌，生成于胃部及十二指肠的各个区域内，它会引起胃黏膜轻微的慢性炎症，甚或导致胃及十二指肠溃疡与胃癌。
幽门螺杆菌感染的主要症状是反酸，烧心，以及胃痛，口臭。检查方法可以通过卡式呼气试验进行检测，幽门螺杆菌是微需氧菌，环境氧要求5%~8%，在大气或绝对厌氧环境下不能生长，所以幽门螺杆菌是不会经过飞沫传播的。
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