颈椎病患者的一般饮食原则是合理组合，饮食应合理组合，单一偏食颈椎病食物一般分为两类:一类是主食，主要提供热能，如米、面，都属于这类食物，另一类食物可调节生理功能，称为豆类、水果、蔬菜等副食物。主食中营养不同，粗细同时吃，不能单独偏食。粗细、干燥、主副组合的全面营养满足人体需求，促进患者恢复和维持正常人体需求。
1、颈椎病患者需要对症饮食:颈椎病是椎体增生、骨质退化疏松症等引起，颈椎病患者应以钙丰富、蛋白质、维生素bo族、维生素c和维生素e饮食为主。其中钙是骨头的主要成分，多为牛奶、鱼、猪尾骨、大豆、黑豆等含量。蛋白质也是形成韧带、骨骼和肌肉不可或缺的营养素。维生素b、e可以缓解疼痛。消除疲劳。专家注意到，颈椎病是湿热阻滞经络者，应该多吃葛根、苦瓜、甜瓜等清热解肌通络的蔬菜，如果是寒湿阻滞经络者，应该多吃狗肉、羊肉等温经散寒的食物，如果是血多吃公鸡、鲤鱼、黑豆等食物。也就是说，对症疗法有助于颈椎病患者的康复。
2、视力模糊、流泪者，应多吃含钙、硒、锌类食物。如豆制品，动物肝、蛋鱼、蘑菇、芦笋、胡萝卜、颈椎病伴高血压者，多吃豆芽、海带、木耳、大蒜、芹菜、甜瓜、冬瓜、绿豆等新鲜蔬菜和水果。
3、颈椎病最好不要吃什么食物？
(1)应戒烟、酒。
(2)不要经常吃冷过热的食物。
(3)避免油腻的味道。
(4)避免辛辣刺激性食物。
颈椎病的注意事项
颈椎病患者应该注意不要俯卧睡、减少颈部损害损伤、防止颈部风湿受凉、防止颈部感染、注意姿势性问题。
一、注意在睡眠时，尽量不要俯卧睡，面部枕到枕头上，枕头不能过高也不能过硬。
二、尽量减少病人颈部的损害、损伤，包括颈部抬重物或者颈部的冲击等情况。
三、防止颈部的风湿、风吹受凉等，这些都是可能加重颈椎病的原因。
四、防止颈部的感染，因为颈部的感染也会加重颈椎病。
五、要注意患者姿势性的问题。平常颈部由于长期低头的姿势，使颈部保持一定的低位，就会造成颈椎病很严重的情况。
如果能预防颈椎病，就可以减少颈椎病对人类的损害。
颈椎病的危害有哪些？颈椎病治疗的注意事项是什么？
现在很多长时间坐在电脑前的人都患有颈椎病，颈椎病会给人们的日常生活带来一定的烦恼，那么颈椎病治疗的注意事项是什么呢？
颈椎病是指颈椎间盘退行性变、颈椎肥厚增生、颈部损伤等引起颈椎骨质增生、椎间盘脱落、韧带增厚、刺激或压迫颈脊髓、颈神经、血管引起的一系列症状的临床综合征。主要表现为颈肩疼痛、头晕头痛、上肢麻木、肌肉萎缩、严重者双下肢痉挛、行走困难，甚至四肢瘫痪、大小便障碍、瘫痪。多发于中老年人，男性发病率高于女性。
颈椎病不包括急性外伤引起的颈椎骨折脱位、骨肿瘤等。颈椎病的原因很多，睡眠中频繁使用的枕头是重要的原因之一。
接下来具体说明颈椎病治疗的注意事项。
一、按摩、牵引等保守治疗要慎重:
按摩和牵引等保守治疗是治疗颈椎病的重要手段。一般来说，颈椎病患者只要能够正确、及时运用这些方法进行治疗，大部分患者都能够获得较好的治疗效果。但需要注意的是，并非所有类型的颈椎病患者都适合按摩、牵引等治疗。颈椎病治疗的注意事项，如脊髓型颈椎病患者不适合按摩治疗，否则神经损伤会加重。严重的脊髓型颈椎病患者和老年颈椎病患者不适合牵引治疗。因此，颈椎病患者无论采用那种保守治疗方法，都要到医院请专业医生指导，保证治疗的安全性。
二、明确诊断:
颈椎病分为多种类型，一些患者同时患有多种类型的颈椎病(混合型)，不同类型的颈椎病的治疗方法也不同。因此，颈椎病患者在治疗前，必须向医生寻求明确的诊断。此外，一些颈椎病患者的颈部没有明显的不适，他们只有腰痛、下肢麻木等症状。颈椎病治疗的注意事项有这些患者在没有明确诊断之前盲目进行治疗，不仅难以取得疗效，而且容易发生事故。
三、不要害怕手术治疗:
手术治疗主要适用于脊髓型、病情严重或保守治疗无效的颈椎病患者。该方法主要具有消除压迫患者脊髓或神经的骨赘和退行性病变的椎间盘组织，扩大脊髓和神经行走的通道，消除神经压迫状态和稳定颈椎的作用。
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