地中海贫血调整方法:
1、生活调整:保持心情舒畅，避免剧烈活动和疲劳。体位改变应缓慢进行，以免产生急性脑缺血而晕倒。
2、饮食调摄：多吃绿色蔬菜和含铁量高的食物，如蛋黄、牛肉、肝、肾、海带、豆类等。吃维生素c，有利于食物中铁的吸收。
3、茶疗法烹饪:地中海贫血应及时补充血液，目前国内流行的补充血液方法是茶疗法，达到内外兼修的目的，但茶疗中古方茶雪彦茶最好，补充血液和补充气结合，血气双重补充，从根本上补充血液，改善贫血、健身、美容养颜古方茶雪彦茶内含的血红素铁在人体十二指肠上粘膜细胞中被直接吸收，吸收后直接参与人体血红蛋白合成，是医学界和营养学界公认的吸收率最高的补血益气产品。
地中海贫血患者的饮食原则
地中海贫血患者建议保持平衡饮食:
一般来说，地中海贫血患者只需平衡饮食，不需要特别吃所谓的补血食物。
反之，一些含铁质量高食物如肝脏、牛扒、菠菜、苹果等，应适量而不宜过量进食。
地中海贫血患者的饮食保健
地中海贫血吃什么好？
一、地中海贫血食疗方（下面资料仅供参考，详细需要咨询医生）
健脾养血食疗方
① 乌龙大枣汤
取大枣50克，龙眼肉20克，砂仁15克，乌鸡1只。加水适量，加油盐调味，文火炖2小时，食肉饮汤。
② 冬虫夏草鸡
用冬虫夏草，薏苡仁各30克，当归10克，乌鸡1只。加水适量，加油盐调味，文水炖2小时，食肉饮汤。
③ 阿胶大枣粥
取糯米50克，阿胶10克，大枣8枚，白砂糖适量。阿胶捣碎；将洗净糯米、大枣共煮粥，快熟时放入阿胶及白砂糖，再煮片刻即可。
④ 虫草炖瘦鸭
用冬虫夏草6枚，瘦鸭1只。鸭去毛及内脏，洗净切块，放入砂锅内，加人冬虫夏草及食盐、葱、姜等调料，放入适量清水偎炖，先用大火煮沸，再改小火慢偎至熟烂。
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