最适合减肥期间的几款粗粮,既营养又健康

导读: 哪些食物可以在减肥期间代替主食? 1、全麦类 2、燕麦类 3、红薯和土豆

众所周知,减肥无非是要管住嘴,迈开腿,管住嘴,就是要控制好自己的食量,所以很多人在减肥期间都会制定很多减肥计划。平日里日常经常吃的主食像是馒头、米饭等都有非常大的热量,如果过量的吃是有可能会导致肥胖的。其实有很多食物是可以代替米饭馒头等主食了,对于减肥也很有帮助,接下来就让我们一起来了解一下。

哪些食物可以在减肥期间代替主食?

1、全麦类

全麦面包是由全麦粉制成的面食类,因为全麦中含有非常丰富的膳食纤维素,这种元素可以让人很好的增加饱腹感,可以让人体有充足的时间来吸收其中的糖分,而糖分在进入人体之后就会逐渐转化为脂肪,而一旦成为脂肪就会被储存在身体中,自然也就达到了食物的效果了。同时全麦面包中也含有非常丰富的蛋白质和各种矿物质以及营养成分,但是这里一定要注意很多平时卖的全麦面包大部分都并不是全麦的,在选择时一定要注意面包标签中的成分上到底有没有写全麦或者燕麦,如果有标注就是真的,如果没有就是假的。

2、燕麦类

在减肥期间代替主食的食物除了全麦类也有燕麦类,燕麦类的作用和上述全麦类相差无几,但是燕麦类食物中含有的植物蛋白更加的多,一般来说把燕麦类的食物作为早餐来改善身体的新陈代谢以及营养吸收的话更好不过了。为此可以在日常的早餐中合理的搭配燕麦,这样就会即达到减肥的目的,也可以让身体中需要的营养得到补充了。主要是因为早餐是非常重要的,早餐是人体在一天中最易吸收以及消化的时间段,因为人体在经过一晚的休息之后急需营养成分来补充,所以这个时候选择燕麦再好不过。

3、红薯和土豆

红薯中含有的热量是很低的,属于主食类中少有的低热量主食,同时红薯中也含有非常丰富的膳食纤维,上述有说过膳食纤维可以很好的增加人体的饱腹感,其内含有的各种维生素以及钾、铁、等等微量元素都是可以给身体中提供平衡的营养成分。其次土豆也是一种代替主食极好的食物,主要是因为土豆中所含的水分非常高,且淀粉的含量只有极少数,但是吃起来又可以增加人体的饱腹感,其内含有的多种维生素和抗氧化成分都是可以帮助肥胖的人士达到减肥的效果,同时土豆中含有非常高的钾元素,是蔬菜中较为高的,多吃土豆更是可以达到瘦腿的效果哦,所以建议女孩子减肥的话可以适当的多食用一些土豆。

用以上这些食物代替,平常所常见的主食是有可能会达到减肥目的的,减肥一定要控制好自己的食欲,这也是为了个人的美丽和健康。

适合夏季减肥的几款营养粥,既瘦身又美容

在我们夏天减肥时会遇上很多的困难,尤其是饮食方面,很多人控制不好自己的食欲,这时就可以用粥来代替我们的主食。

那么夏季减肥该喝些什么样的粥比较好呢?

1、山药粥

山药含有丰富的营养价值,是一种人们喜爱的减肥粥。山药和白米搭配起来的口感十分不错,将山药和百米熬成粥的美容养颜的效果更佳。

2、红豆薏米粥

众所周知,红豆和薏米这两个食材,都是美容养颜的好食材。把两者搭配起来不仅味道清凉,而且热量也低,饱腹感强。在减肥时喝一碗红豆薏米粥,可以代替一餐,有着不错的减肥功效。

3、冬瓜粥

冬瓜是一种热量非常低的食物,用来减肥最合适不过了。冬瓜有清热解毒降体脂的作用。将冬瓜和小米一起煮成粥能清暑降热、减肥养胃。

4、桂圆阿胶红枣粥

很多女性都喜欢喝桂圆,阿胶,红枣粥,这一款粥中含有丰富的维生素,能够加强身体的肌肉能力,消除疲劳,改善心肌健康,同时也能消耗体内的多余热量,达到瘦身减脂的效果。不少的女性也喜欢在来月经时喝桂圆阿胶红枣粥,这是因为桂圆阿胶红枣粥,能够养血安神,补虚益气,是补气血的一个不错选择。

5、绿豆粥

夏天喝一杯清凉的绿豆粥是最合适不过了。绿豆含有丰富的营养价值,受很多人的喜爱。绿豆粥的热量十分低,在减肥期间喝上一碗绿豆粥,能够增强饱腹感。让自己的食欲大大降低,从而达到减肥瘦身的效果。

6、荷叶粥

大家应该很少有人听说过荷叶粥,荷叶拥有着很高的营养价值,也是夏日的招牌。用荷叶和大米熬成粥,加入冰糖调味,能够做成一道美味佳肴。在炎热的夏日喝上一碗荷叶粥,能够变得清清爽爽。同时在减肥时喝上一碗荷叶粥,也能让减肥效果更佳。

7、燕麦片粥

很多人喜欢在早上用燕麦片泡牛奶喝,这其实是一种很营养的减肥方式。而燕麦片粥味道也不错,和燕麦片泡牛奶有着同样功效。把燕麦片熬成粥,能够美容养颜,还能补血补钙,降体脂,对肥胖者来说是一款非常实用的美食。

减肥并不是要绝食,在饮食中多加入一些粥品也有利于减肥功效更好。

产后恢复要补充营养素,最适合产后减肥的几款食谱

产后减肥是很多新妈妈的苦恼。减去怀孕时期增长的体重是很重要的,否则在未来变得超重或肥胖的可能性会加大。那么新妈妈产后恢复该如何进行?

新妈妈产后恢复要补充营养素

维生素B保障身体代谢

维生素B是影响我们身体代谢的重要营养素,维生素B群摄取不足会导致肥胖。

据了解,缺乏维生素B1,人体就无法顺利地将葡萄糖转为热量;缺乏燃脂必需的维生素B2,会影响体内脂肪的代谢,使脂肪囤积造成肥胖;没有维生素B6的帮助,体内蛋白质就无法顺利代谢;而缺乏维生素B12则无法顺利代谢脂肪酸,且会导致脂肪、蛋白质及碳水化合物无法被身体适当运用。

维生素C促进脂肪燃烧

说起维生素C,大家都知道它是一种重要的抗氧化抗衰老营养素。在这里,要告诉大家,其实它还是减肥利器。

①维生素C可刺激去甲肾上腺素

去甲肾上腺素可以帮助人们调节郁闷心情,改善情绪,被称为一种“瘦身激素”。因为去甲肾上腺素可以影响你的大脑抑制你的食欲,让你感觉不需要进食。它还会刺激你的情绪,让你感觉很充实,忘记饥饿。摄取维生素C后,人体内的去甲肾上腺素就会激增,进而抑制食欲。

②维生素C可改善脂肪和类脂代谢

血液中的VC浓度越高,体内脂肪通常就越低。补充VC可有助于脂肪燃烧。研究发现维生素C摄入充足的人,运动时燃烧的脂肪比维生素摄入不足的人要多30%。

③维生素C能合成肉碱促进脂肪代谢

维生素C合成肉碱,可以加速脂肪的分解和燃烧。在新陈代谢过程中,如果肉碱含量不足,就会导致脂肪囤积,形成脂肪组织。

维生素D有助女性保持肌肉量

最近一项新研究表明,维生素D有助于女性塑造肌肉和减少肌肉量流失,甚至可将肌肉维持到更年期后十几年。另外一项来自巴西的研究显示,服用维生素D的女性肌肉力度增加25%)。

研究人员发现服用补充剂的受试女性的肌肉强度增加25.3%,而服用安慰剂的受试女性肌肉量平均减少6.8%。未服用维生素的女性肌肉量下降是服用维生素女性的两倍。研究人员说:“通过我们的研究可以看出单独补充维生素D可以降低肌肉流失的程度,肌肉流失是骨骼肌一种退行性的损失。”绝经后的女性服用维生素D补充剂有助于降低肌肉流失的风险。

特别提醒,重视维生素的补充固然是好事,不过每个人都应该按照自身的情况来确定摄入量,女人为了美丽吃点维生素无可厚非,关键是“不要为了吃维生素而吃维生素”。维生素也有不同的属性,譬如维生素D等不像水溶性的维生素E可以随体液等排出体外,如果摄取过量的话很容易在体内囤积,引起不良反应,在临床中,发生维生素D中毒现象并不鲜见。

最适合产后减肥的几款食谱

哈密瓜盅

材料:哈密瓜、蛋、红萝卜、西洋芹。

作法:哈密瓜洗净,由上端横切将内部籽挖除。蛋打散加少许水,红萝卜去除外皮切小丁,西洋芹洗净切小丁备用。将红萝卜、西洋芹加入蛋液中再倒入哈密瓜肚子里。将哈密瓜移至蒸锅中,盖上锅盖以大火蒸至蛋液凝固即可。

功效:哈密瓜水分多、容易有饱足感,并含有高纤维。

黄豆香卤海带

材料:黄豆、海带。

调味料:酱油、水、芝麻、八角、麻油、糖、姜末。

作法:海带洗净浸泡30分钟,黄豆泡水3小时。海带、黄豆与调味料下锅卤20分钟,至汤汁收干。海带顺向切4公分长的段状,将黄豆摆于海带上即可。

香菇鱼片粥

材料:各种鱼片、芹菜、白米、红枣、姜丝、香菇

调味料:香油、盐、胡椒粉。

作法:鱼切片,芹菜洗净并切碎备用。白米洗净加水及红枣一起煮成稀饭后,加入姜丝、鱼片、香菇以大火煮开后,再加入芹菜末及调味料即可。

功效:低油烹调。亦可将白米改成胚芽米或糙米。

萝卜鲜虾

材料:草虾、红萝卜、白萝卜、柴鱼片。

调味料:盐。

作法:草虾洗净备用,白萝卜、红萝卜分别洗净、去皮、切大块。锅中入水加入白萝卜、红萝卜及柴鱼片一起煮至萝卜熟烂后,再放入炒虾。待水滚后,加入调味料即可。

功效:热量低、高纤维,又有饱足感。此道菜是减重者的极佳选择。

清蒸茄段

材料:茄子。

调味料:油、蒜泥、酱油、白醋。

作法:茄子对剖切长段,将油及水放入大碗中,将茄子放入碗内拌匀。将茄子取出排盘,覆上耐热胶膜入电饭锅或微波炉蒸软。沥干水分,沾酱料食用即可。

功效:清蒸低油。茄子用清蒸,甜度不会流失,比水煮的效果好。

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