导读： 周一 番茄豆腐豆芽汤 周二 芹菜二米粥 周三 双菇凉瓜丝 周四 玉米须菊花粥 周五 燕麦片粥
夏季天气炎热，很多人都胃口不佳，粥类食品成了餐桌的主角，下面小编就要推荐给大家几款夏日清热解毒的瘦身粥，帮助大家快速的燃烧身体的脂肪，帮助排毒，那么就来看看夏季有哪些好吃的粥吧。
周一 番茄豆腐豆芽汤
材料：大红番茄1个(约100克)、北豆腐半盒(约100克)、豆芽菜50克、香菜少许、盐2小匙。
制法：
1.将番茄洗净切块，豆腐成切小方块，豆芽菜去根，洗净，香菜洗净切段。
2.锅中放清水、豆腐块，开锅煮5分钟，再加番茄块、豆芽菜略煮，放盐调味，撒上香菜段即 可。
减肥成效：豆腐是我国的特产，能清热散血、和脾胃、消肿胀、下大肠浊气，是刮油减肥的佳 品。豆芽菜有利水消肿的作用。番茄不仅能抗氧化、预防癌症，还是美容圣品。此汤低脂又好吃， 减肥又养颜，不妨多多食用。
周二 芹菜二米粥
材料：芹菜100克、大米100克、小米100克。
制法：
1.将芹菜洗净，切成小段；大米、小米淘洗干净。
2.锅上火，加适量清水，放入大米、小米煮粥，先用旺火烧开后改用小火煮20分钟，加入芹菜段再煮5分钟即可。
减肥成效：芹菜是低热量且富含粗纤维的超级减肥食物，有益于肠道蠕动，促进肠道脂肪排泄，减少对食物中脂肪的吸收，有防治肥胖的功效，同时，还能见效控制原发性高血压、高血脂的发 生。
周三 双菇凉瓜丝
原料：凉瓜(即苦瓜)150克，香菇100克，金针菇100克，酱油、姜、糖、香油适量。
制法：
1.将凉瓜顺丝切成细丝，姜片切成细丝。
2.香菇浸软切丝，金针菇切去尾端洗净。
3.油爆姜丝后，加入凉瓜丝、冬菇丝及盐，同炒片刻。
4.将金针菇加入同炒，加入调味料炒匀即可食用。
减肥成效：香菇、金针菇能降低胆固醇，凉瓜富含纤维素，可减少脂肪吸收。
周四 玉米须菊花粥
材料：玉米须10克、菊花10克、大米200克、盐1小匙。
制法：
1.将新鲜玉米须以温水略泡，冲洗干净。菊花去蒂，摘下花瓣，洗净。大米淘洗干净。
2.锅内倒入清水、玉米须，煮10分钟后滤去玉米须，加入大米煮至粥成，再放入盐、菊花、玉米须，略滚即成。
减肥成效：玉米须性味甘、平，可利尿消肿、利胆退黄、降血压、降血糖、清热消脂，有人称其为“龙须”，正说明玉米须广泛使用的好处。干玉米须可在中草药房买到。
菊花可疏散风热，平肝明目，清热解毒，降低血压。
取新鲜或干玉米须，同样搭配菊花，开水冲泡成玉米须菊花茶，其排水利尿、降脂瘦身、排出体内毒素的成效也很好。
周五 燕麦片粥
材料：燕麦片200克。
制法：锅上火，倒入适量水，放入燕麦片，烧开后用小火煮至麦片熟烂、浓稠即可。
减肥成效：燕麦中所含的可溶性纤维是大米的12倍，是白面包的3倍，摄入的可溶性纤维能在人体大肠仲形成胶质令人体吸收食物养分的时间延长，较长时间地维持饱腹感，控制进食的欲望。 还可降低胆固醇、降血糖、维持肠道保健，帮助节食者控制食欲。
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