问:我的孩子今年5岁，我发现孩子晚上睡觉时喜欢出汗，磨牙，孩子吃饭感觉还不错，吸收不好，孩子发育比同龄孩子慢，而且孩子有点动，坐不住。孩子做过敏原检查，对很多东西过敏，想给孩子补充赖氨酸吗
a:蛋白质是构成人体细胞的主要成分，氨基酸是合成蛋白质的基本物质。赖氨酸属于碱性氨基酸，是人体八种必备氨基酸（生理必备但人体本身不能合成，必须从食物中摄取）之一，在维持人体氮平衡中起着重要作用，是衡量食物营养价值的重要指标之一。食物中的蛋白质进入人体后经过消化先分解成氨基酸，人体在利用这些氨基酸合成新的人体蛋白质，在各种氨基酸中，赖氨酸是最重要的一种，没有它，其他氨基酸就受到限制或得不到利用，因此科学家称它为人体第一必须氨基酸。最新研究认为赖氨酸有助于身高增长，对中枢神经和周围神经系统起着重要作用。
赖氨酸是帮助人体充分吸收和利用蛋白质的重要物质，补充足够的赖氨酸可以提高蛋白质的吸收和利用，达到均衡的营养，促进生长发育。其作用主要是
1.提高智力，促进成长，增加身高，增加体重。
2.增加食欲，增强体质，改善营养不良情况。
3.帮助产生抗体、激素和酶，增加血色素，提高免疫力，降低感染概率。
儿童处于生长发育期，应补充赖氨酸。目前，我们大多以、面粉等谷物类食物为主食，这种食物中赖氨酸的含量最低，每天只从食物中摄取赖氨酸是不够的，需要追加补充。成年人、儿童、婴儿的需要量(按体重每公斤计算)分别为12毫克、60毫克、103毫克，粗略的即为7岁以下每天加0.5克，7岁以上儿童每天加1克。在食物中添加1克的赖氨酸盐酸盐，可以增加10克可利用的蛋白质。若添入食品或大米、面条、面粉、玉米中，可按干原料的0.2%～0.3%加入，即煮100克米添加0.2～0.3克赖氨酸盐酸盐，搅拌均匀后食用。或者像味精一样，直接加入菜汤，牛奶中吃，或饭后温水冲服。但是，请注意1.添加食物后不要加热太多。2.添加含糖量高的食物后，不应长时间放置，即添加即食。由于豆类中富含赖氨酸，谷类、玉米配合黄豆也能补充蛋白质中赖氨酸的不足，平时饮食，注意食物的合理组合，可以补充必要的氨基酸种类和数量，接近人体的需要，保证全面均衡的营养。既然赖氨酸对人体如此重要，它有多好？不，赖氨酸摄取过多，身体无法利用，无法及时充分转换处理，堆积在体内，不仅可以浪费赖氨酸，而且事物总是有限度，过多会加重肝肾的负担，同时可以提高血氨和脑细胞的损伤。另一方面，过多的赖氨酸会妨碍其他氨基酸在肠道中的吸收，随着时间的推移，体内氨基酸的比例会出现故障，不仅没有发挥赖氨酸的功能，还会影响蛋白质的合成和利用。儿童和赖氨酸缺乏同样的症状，应适量补充。
赖氨酸颗粒是中药还是西药，孩子厌食可以吃这种药吗？
赖氨酸颗粒是中药还是西药，孩子最近有点厌食，医生给开了这种药物，请问可以吃吗？ 需要注意什么
王丽回复：根据您的提问，赖氨酸颗粒属于一种中药，是可以治疗小儿厌食症的。这种药品需要口服。1袋/次，2次/日。周岁以内用量减半。赖氨酸是蛋白质的重要组分之一，是人体不能自身合成但又十分需要的八种氨基酸之一，可以提高饮食中蛋白质的利用率，强化食品的营养，起到促进生长发育、增强智力、增加食欲、减少疾病、增强体质的作用。 针对患有厌食症的孩子，具体用药疗程，建议在医生的指导下用药，自己不能盲目的用药。这种药物对于解决少儿厌食、胃肠道功能不佳、营养吸收等问题，即可健脾化积、消食、增加食欲，又能补充营养。一举多得，市场开发潜力大。
孩子能吃酱油吗？孩子应该选什么样的酱油？
凡是事关孩子的事情，家长总是非常的上心，即使花再多的钱眼睛也不会眨一下。商家就在此看到了商机，开发很多儿童的产品，来从中获取利益。在这些儿童的产品当中，有些确实能够达到商品所描述的效果，而有些商品就名不符实了，儿童酱油就是其中一种。
儿童真的适合吃儿童酱油吗？
儿童酱油是专门为儿童所开发研制的一种低盐的蛋口酱油，并且大多数的儿童酱油里都含有特别丰富的营养元素，还有能够补充钙、铁、锌、硒、维生素等等的功效。许多家长听说这种酱油是孩子专用的，而且补充了这么多微量元素，陆续出钱购买。
儿童酱油被称为低盐，但毕竟是酱油，里面含有很多盐儿童来说不适合摄取太多酱油。
儿童应该挑选怎样的酱油呢？
1、低盐低钠
儿童吃的酱油应该选择低盐低钠的酱油，在生长发育上会有帮助，不会产生危害。因此，没有必要选择专业的儿童酱油，最好选择专业的低盐低钠酱油。购买酱油时，请注意包装上的营养成分配表，比较一下哪种酱油含钠量低。
2、特级酱油
特级酱油在儿童选择酱油时应考虑的问题，酱油瓶上有特级标志的是特级酱油，特级与酱油的味道高低有关，氨基酸态氮越高，酱油越好吃，分为一级、二级、三级和特级。
3、无添加加的酱油
给孩子加油时，也应该选择没有添加的酱油。酱油中的添加剂太多，也有防腐剂，这些添加剂会影响孩子的健康。
4、酿制酱油
酿制酱油是指以黄豆、小麦为原料，经微生物发酵制成的具有色香味的液态调味品。与其他酱油相比，酿造酱油的营养价值更高，更美味。
给孩子最好的是所有的监护人都想尽最大努力达成，但并不一定意味着越贵对孩子越好。
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