孕期贫血的预防
对于发生贫血的孕妇而言，在妊娠期间注重补铁是防治缺铁性贫血的关键。铁质主要存在于畜禽的肝脏、瘦肉、血液和蛤贝类。所以，在日常饮食上适当增加含铁丰富食物的摄入量，即可增加血色素铁的供给，改善贫血症状。
另外，孕妈妈多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，对铁的吸收也有促进作用。由其是橙子和西红柿，它们所含的大量维生素C可与铁形成可溶性螯合物，使铁在碱性条件下，一直处于溶解状态，利用肠胃对铁的吸收。由此看来，增加维生素C的摄入量也能防治缺铁性贫血。
孕期贫血的预防方法
贫血为妊娠常见的并发症，其中主要是营养性缺铁性贫血，妊娠后期贫血患病率可高达40%。贫血对孕妇以及胎儿均有不良影响。
膳食中铁的吸收率较低也是孕妇和乳母易发生贫血的主要原因之一。膳食特点是以谷类及根茎类食物为主，铁吸收率仅为5%左右，即使是含铁丰富的动物性食品中铁的吸收率也不过15%左右；同时膳食中还存在很多干扰铁吸收的因素，如磷酸盐、植酸等。
再加上怀孕和哺乳本来对铁的需求增多，如果再有挑食和偏食等不良习惯，则更易导致缺铁性贫血的发生。贫血一般表现为面色萎黄、口唇粘膜和眼结膜苍白、发枯、肤涩、头晕、无力、心悸、气急、疲倦等血虚症状。孕期严重贫血会使体质虚弱，引起临产时子宫收缩无力、滞产等，并且还会引起虚脱，甚至休克。
由于以上原因，孕妇和乳母的饮食调养就显得十分重要。可多吃一些含铁丰富的食物，如动物肝脏、全血、瘦肉、豆类等，以及一些富含水溶性维生素的绿叶蔬菜和水果，如西红柿、柑桔、萝卜、芹菜、桃等。叶酸与维生素B12配合能增强治疗贫血的效果，可预防恶性贫血。维生素C则能促进铁吸收。
妊娠期，由于母体一系列生理变化以及胎儿、胎盘、脐带的生长发育，孕妇对铁、叶酸和维生素B12需要量的急剧增加，使孕妇成为营养性贫血的高发人群之一。
预防孕期贫血的八大措施
1、做菜时尽量使用铁锅，其所含铁可在烹制过程中溶解于食物里形成可溶性铁盐，容易让肠道吸收。为防止温度过高破坏食物营养，烹制食物时注意控制温度及时间。
2、怀孕期间如无法从日常饮食中获得足够的铁，应补充一些补铁制剂，预防和改善贫血，增强人体免疫力。
3、多吃富含维生素C的水果和蔬菜，如橙子、番茄等，不仅能够补铁，还可以促进铁在肠道的吸收。
4、需要服用叶酸预防先天性神经管畸形和先天性心脏病的患者最好使用小剂量，一般每月400ug。
5、多吃富铁食物。经常吃一些动物的内脏，如肝、心等，还有红色的瘦肉如牛、猪、兔肉等，动物的血，这些食物的含铁量高，而且主要成分是血红素铁（或肌红素铁），与人体中的成分接近，因而最易吸收。吃这些食物比吃抗贫血药更好，因为大多数抗贫血药都会使孕妇产生恶心、呕吐、胃痛等胃肠道副作用。
6、准备怀孕及刚开始怀孕时应适当多吃瘦肉、家禽、动物肝及血（鸭血、猪血）、蛋类、豆类、蛤贝类等含铁丰富的食物。
7、怀孕中期和后期最好能够检查2次血色素，以便及早发现贫血并采取相应措施。
8、多进食富叶酸食物，如肝脏、肾脏、绿叶蔬菜及鱼、谷、坚果等，也可在医生指导下从孕前3个月至产后3个月服用叶酸增补剂。
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