一旦患了口腔溃疡绝不可掉以轻心，以免使情况恶化。口腔溃疡在饮食上需要注意这些方面：
1、尽量少吃刺激性调味品，如辣椒、醋、姜等，同时少吃油煎食物和其他太过粗糙坚硬的食物，因为这些食物会刺激溃疡面进一步扩大。
2、不要吃过烫的食物，开水或滚烫的汤并不能杀灭细菌，反而会对溃疡处造成刺激。
3、可多吃一些富含维生素C的食物，如莲子、藕、橙子等，对治疗口腔溃疡都有很不错的效果。
4、每次进食后，可用放了少许食盐的温开水漱口，防止因食物残渣加重继发感染。
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