肉类营养价值高，是幼儿发育所必需的食品，但过于喜欢肉类而不吃其他食物，可能会发生肥胖、多饱和脂肪酸、便秘等营养问题，纠正偏食习惯，均衡营养，使幼儿健康成长。
在大多数人的认知中，肉类和营养几乎是等号，肉类烹饪后有特殊的香味，所以大多数孩子喜欢吃肉，喜欢吃肉，多吃肉好吗？营养学上所说的肉类，包括禽肉（鸡鸭鹅）、畜肉（猪牛羊）、各种水产（虾蟹鱼花枝牡蛎）等，所以本文所说的肉都是广义肉。在食物分类中，肉类和鸡蛋和大豆制品(豆腐、豆干等)属于6种食物中的肉类和鱼类，这种食物主要提供蛋白质、脂肪、矿物质、维生素。
偏食肉类影响健康肉类营养价值高，是儿童成长发育所必需的食品，但过于偏爱肉类不吃其他食品，营养问题可能会发生。
1、容易发胖
调查显示，体重过重的儿童比例有越来越高的倾向。当然，儿童肥胖的原因很多:快餐店林立，饮用过多的糖饮料，运动量不足等，但笔者的营养咨询门诊经验表明，体重过重的儿童喜欢吃肉的比例很高，实际上这是可以理解的。肉类是高脂肪群体，在每天的饮食中，脂肪占总热量比例高的饮食形态，容易变胖。
2、多摄取饱和脂肪酸
猪肉和牛肉等红色肉类多摄取饱和脂肪酸。我们都知道饱和脂肪酸摄入过多，容易引起高血症等慢性病。也许你会说，孩子的身体代谢状况更好，应该没关系，但是各种慢性病都是随着时间的推移积累的，还是应该利用小时候开始维护。
3、由于营养摄入不均衡，相反瘦
只吃肉而吃其他食物非常少的话，孩子不会胖，反而有瘦的可能性。因为人体需要各种各样的营养素，所以在这些营养素都足够的情况下，不能促进生长发育，肉类含有的蛋白质也需要生长，但是没有其他的营养成分，不能维持正常的生长。
4、如果不喜欢蔬菜水果，便秘
只喜欢肉不吃蔬菜的孩子们，纤维质量摄取量不足会便秘(纤维质量可以增加肠内有益细菌，排便，预防便秘，控制体重，预防肥胖)。
均衡营养长得好
到底需要让家里的小朋友吃多少肉才是最适当的呢？附表列出学龄前儿童蛋白质食物的建议摄取量，其中蛋与豆类、肉类是可以互相替换的，若小孩对肉类有偏好，可以在豆类或蛋的部分以肉来取代。
要矫正只爱吃肉的偏食习惯，您可以试试下列方法
1、少用大块肉，尽量与蔬菜混合，如：绞肉加洋葱、胡萝卜做成肉饼来代替里肉排。
2、利用肉类的香味来改善蔬菜味道，可提高小朋友对蔬菜的接受度。罗宋汤的蔬菜(洋葱、胡萝卜、高丽菜等)和牛肉一起煮了很长时间，混合了肉的香味，孩子们很喜欢。
3、尽量选购低脂肉类。短时间内，如果不能有效减少孩子们对肉的食量，母亲在购买肉时，应该选择饱和脂肪酸少的鸡和鱼，不要买五花肉、香肠等脂肪多的肉。烹饪时，建议水煮、烤、卤、蒸等油少，减少热量，预防肥胖。
4、想办法让蔬菜更美味。这其实很简单，建议不要简单地参考世界上很多食谱，改善蔬菜的烹饪和调味方法。
5、最后一种方法也是最后一种方法(建议这种方法只用于肥胖或高脂血症的孩子)，即将固定的肉分量取出并放入小盘中，并严格执行限量食用，但每个一起吃饭的家庭必须采取相同的行动，否则可能会影响亲子关系。
如何给宝宝制作猪肉泥？推荐3种营养健康的宝宝辅食
宝宝健康营养一直是妈妈关心的事儿，在宝宝的成长阶段中，不一样环节都必须加上适度的辅食，来确保营养成分必须，因而做为妈妈一定要学好婴儿营养辅食的制作。下边就强烈推荐几种婴儿营养辅食，一起来看一下怎样制作吧！
婴儿营养辅食一、宝宝米粉制作
制作方法：将米清洗晾晒，在破碎机里弄成粉末状后，上锅蒸二十分钟，放凉放进电冰箱储存。应用时放水调成粘稠。
留意：
1、宝宝触碰辅食，最合适从米糊逐渐，但这时宝宝针对铁的要求较多，因此 自制米粉除稻米外，可提升小米手机或黑米的成份。
2、不建议和配方奶粉等调配成奶糊随后用玻璃奶瓶喂养，那样会夺走宝宝学习培训咬合的机遇，此外第一次喂养请不要在米糊里随便“投料”，也不必放盐，原汁原味就可以。
婴儿营养辅食二、宝宝猪肉泥制作
制作：挑选猪瘦肉煮开，用多功能料理机粉碎就可以。服用时可调式成粘稠。
留意：不必挑选赘肉，不必加上调味品。
婴儿营养辅食三、水果泥蔬菜泥制作
制作：提议挑选香蕉苹果、iPhone等新鲜水果，或冬瓜、红萝卜、蔬菜等蔬菜水果，清洗煮熟后，用多功能料理机弄成糊状服用。
留意：
1、不必一次应用多种原材料，以防宝宝产生皮肤过敏等难题时，不清楚难题出在哪儿。
2、此外蔬菜水果含化学纤维多，一定要粉碎，不然很有可能吃进来是啥样，拉出去或是啥样哦。
宝宝营养不良的原因是什么？三个食谱帮助宝宝摆脱营养不良
婴儿营养不良，是因为人体欠缺蛋白、热卡而造成的削瘦、生长发育发育缓减、反映冷漠、全身上下抵抗能力不高的一种漫性活动性肝炎，它关键常见于3岁下列的婴儿。由于婴儿生长发育发育较快，对营养元素的需求量相对性较多，再再加上消化作用未健全。下边大家看一下小宝宝营养不良的缘故有什么？
小宝宝营养不良的发病原因
1、长期性饲养不合理，发热量不够：出世无奶水或母乳不够吃，无法有效挑选正餐，而以小米汤、婴儿米糊等低蛋白血症低脂食品做为正餐；或辅食添加不立即，到8-9个月以菜汁拌白米粥。
2、陡然断奶后：不可以有方案简单化为孩子断奶，只是忽然断奶后，从流汁立即到固态；或原一日六餐减到一日三餐，使小宝宝胃肠不可以融入，民俗别名奶痨。
3、胃肠病症：长期腹泻，先天畸型如唇腭裂、愕裂、幽门狭窄、贲门松弛，过敏肠胃病，经常反胃等，影响食品类的消化吸收与消化吸收。
4、漫性活动性肝炎：肝炎病症、慢性肾炎、结核病、肺部感染、肺脓疡、荨麻疹、百日咳、败血病。因长期性发烫，食欲不佳，耗费提升而导致营养不良。
5、体弱多病儿：低体重儿、双胞胎、多胞胎或因孕妇难产及室息等出现意外造成的体弱多病儿非常容易得营养不良。
小宝宝营养不良的伤害
影响体能发育
营养不良是影响小孩体能发育的关键缘故，造成小孩发育缓慢、人体骨骼的钙化落后、发情延迟时间。营养不良的小孩身高和休重这种指标值会比同年龄的小孩低许多 。
影响神经系统、心理状态发育
营养不良还会继续影响到小孩的智力发育，影响小孩的神经系统心理状态发育，乃至是永久地危害智力。
营养不良的少年儿童会发生健身运动作用、学习培训能力及智力降低，尤其是认知能力能力和抽象思维能力能力存有缺点，主要表现为学习培训、阅读文章和书写困难，注意力集中時间减少和思维迟钝，及其心烦、注意力不集中、非常容易走神、不当解决人际交往、脾气暴躁等。
影响成年人后的工作能力
营养不良影响少年儿童体能、智力和认知能力能力的发育，造成成年人后工作中能力减低，对本人生活品质和社会经济发展均造成欠佳影响。
小孩营养不良的饮食疗法
1、山楂果山药汤
山楂果9克，淮山药15克，白砂糖25克，煎汤代茶，每日一剂，连服1周。己方适用脾胃虚疳积之病。
2、参芪鸽骨头汤
乳鸽1只，去杂眉及内脏器官，将黄芪党参10克，黄芩15克，白术茯苓9克打为粗末，布包后塞进鸽腹，隔水炖至熟烂，饮汤吃荤。3天炖服一剂，连服4-6剂。己方适用气血亏虚者。
3、石榴皮汤
取石榴皮30克，水煎，放糖适当均匀，代茶饮。
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