四神排骨汤
材料：排骨600公克、薏仁和莲子加上芡实各75公克、茯苓3片、山药10片、精盐1小匙、米酒1大匙。
作法：
1。薏仁洗净泡水2-3小时，捞出沥干水分备用。
2。莲子、芡实、茯苓及山药均洗净，沥干水分备用。
3。排骨洗净，放入滚水中烫去血水、捞出、沥干水分备用（排骨份量可依个人喜好酌量加减，抑或适量添加猪肠、猪肚等食材）。
4。将上述所有材料放入锅中，倒入约1500毫升的水以大火煮滚。
5。接着改小火煮至食材熟烂，然后加入精盐、米酒调匀，继续煮2-3分钟，即可盛出食用。
效果：此道四神汤排骨汤能有助排除体内多余水分、改善肠胃机能、提升免疫力，对于脾虚与脾湿型湿疹特别有帮助。
茅根薏仁粥
材料：白茅根1两、薏仁30公克、白米30公克、水500cc。
作法：
1。将白茅根用500cc煮沸去渣取汁备用。
2。薏仁与白米混合加适量水煮熬煮成粥。
3。接着将药汁倒入搅拌均匀即可食用。
效果：薏仁，性凉、味甘淡、可清热利尿、健脾除湿；白茅根，性寒，可清热凉血、除湿利尿。二者相互搭配，有助加强健脾去湿、利尿的作用功效。适量摄取能凉血祛湿止痒，针对湿热蕴结型、血热型的湿疹有不错的调理作用。此外，白茅根除了与薏仁烹煮外，也可以和绿豆搭配熬汤，相当适合湿疹急性期患者食用。
山药茯苓糕
材料：生山药200公克（去皮）、茯苓100公克、蜂蜜30公克。
作法：
1。去皮生山药切块蒸熟，接着捣烂成泥放凉备用。
2。茯苓研磨成粉末状与山药泥搅拌均匀挖成球状。
3。接着将山药泥球放入盘中，放入电锅中以外锅1杯水的时间蒸煮，待电锅跳起取出淋上蜂蜜后即可食用。
效果：山药，可健脾除湿、养阴润燥；茯苓，则有助健脾益胃、祛湿安神；蜂蜜，养阴润燥解毒。上述几类药材组方一同烹调食用，有助增强健脾除湿、养阴润燥的效果，舒缓、调理湿疹问题。非常适合体质阴虚、湿疹病程日久、易慢性覆发、皮肤肥厚、干燥的中老年人、更年期妇女食用。
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