口腔溃疡的产生由多种多样的缘由，并不是说是缺少维生素导致的，可能是不小心嘴巴中的伤口被感染也会导致口腔溃疡。但是在治疗口腔溃疡时很多人推荐使用维生素C放于伤口处口腔溃疡就好慢慢好转，这是科学的但是这并不意味着是你的身体内缺少维生素C，只是维生素C对口腔溃疡具有治疗作用。
维生素A具有促进细胞生长促进骨骼发育的作用，多用来孕妇使用，青少年也可以适当的补充维生素A。
维生素B具有防止中风，预防心脏疾病以及防止心肌梗塞的作用，维生素B多用于老年人身上。维生素C具有防止坏血病的疗效，适当的补充维生素C有利于身体的健康发育，适合所有年龄阶段的使用。
维生素D可以防止癌症发展，对抗佝偻病等作用，多存在于动物肝脏中包括鱼肝油，植物中大多存在于大豆中，维生素D属于脂溶性的维生素，它的存在大大的减少了人类患有癌症的几率。
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