慢性支气管炎是属于呼吸道疾病当中的慢性疾病，在日常生活中经常可以看到有些慢性支气管炎的患者在发病期间，还是照样的吃肉或者是喝酒，其实这是不正确的，因为这不仅会增加身体的不适感，还会增加身体的负担，对于慢性支气管炎的患者来说应该怎么重视起饮食呢，下面给大家来介绍一下慢性支气管炎的饮食原则：
（1）食物宜清淡：新鲜蔬菜，如白菜、菠菜、油菜、萝卜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、冬瓜等，不仅能补充多种维生素和无机盐的供给，而且具有清痰、去火、通便等功能；黄豆及豆制品含人体需要的优质蛋白，可补充慢性气管炎对机体造成的营养损耗，又无聚痰化火之弊端。
（2）补充维生素：慢性支气管炎病人应供给充足的维生素，尤其是维生素A和维生素C。因为维生素A有增强支气管上皮细胞的作用，如果缺乏会影响支气管上皮细胞的防御能力，抑制猫液分泌，损害支气管纤毛。维生素C具有保护支气管上皮细胞，减少毛细血管通透性，参与形成抗体，促进创面愈合的作用。富含维生素A的食物有：鱼肝油、蛋黄、牛奶、牛油和胡萝卜、菠菜、大白菜、西红柿等。 富含维生素C的食物有：袖子、橙子、柑桶、柠檬、猕猴桃、草聋、绿叶蔬菜、马铃薯等。
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