1、西兰花
用一种新的方法来刺激味蕾吧：把切好的西兰花、西葫芦、鹰嘴豆、麻酱以及你最喜欢的香料混在一起。
2、绿叶蔬菜
给蔬菜沙拉一个革新吧，试试烤蔬菜。纵向切开长叶莴苣，刷上少许橄榄油，放到烤架上烤，之后撒上一些你最喜欢的香料和营养丰富的坚果即可。
3、西红柿
在你的饮食中加入一些西红柿，增加饱足感，却不增加热量。西红柿富含维生素C。就像栎精一样，维C有助于抑制炎症，从而防止过敏症状的出现，如鼻塞。
4、洋葱
洋葱不管是生吃还是熟吃都能为抗过敏带来意想不到的效果：可以做成一种夏日希腊披萨：在皮塔饼上抹一层香蒜酱，加上切碎的紫洋葱，再放上你最喜欢的夏日蔬菜，撒上香料和奶酪即可。
5、茶
泡一杯红茶，往里放些冰块，就成为一杯清爽的抗过敏药剂。另外，戴一副防毒手套，把荨麻和茶泡一起喝。荨麻是一种会通过接触而引起皮肤炎症的草药。然而，研究发现，荨麻能抑制机体产生组胺，从而缓解过敏症状。
当然，也可以选择另外一种听起来更安全的植物来泡茶——款冬，它也是一种抑制剂。能用来治疗偏头痛，胃溃疡，感染，咳嗽，哮喘，当然还有过敏。研究发现，它甚至比一些过敏药品还要有效，但是其长远的作用还不得而知。
6、欧芹
欧芹是一种又营养又美味的食材，尤其是当你把它和希腊酸奶、百里香、牛至混合在一起涂在三明治上，或混合其它香料做烤鱼的时候。
7、苹果
把切好的苹果混上藜麦、希腊白软干酪、以及你最喜欢的瓜子，放冰箱冷却后食用，非常美味。
8、柑橘类水果
可以用这些水果做个夏日冻糕：混入切碎的苹果和其他水果，铺上一层低脂酸奶，洒点亚麻籽，一道营养美味的甜点就做好了。
春季抗过敏的食物
春季抗过敏的食物
1、苹果
这种水果所富含的槲皮素能防止过敏和哮喘，它具有抗炎和抗组胺的特性。苹果中的多酚能通过减轻过敏小鼠的耳肿胀和遗传性过敏症患者的皮肤炎症而对组胺起到抑制作用。也就是说，苹果中的多酚能有效缓解持续性过敏性鼻炎的症状。
2、花椰菜
这种绿色蔬菜也含有槲皮素，花椰菜芽苗含有丰富的莱菔硫烷，这是一种强效的抗炎化合物。富含莱菔硫烷的花椰菜芽苗在刺激抗氧化反应方面具有明显的生物效应。试验剂量的花椰菜芽苗能够造成谷胱甘肽巯基转移酶的数量增倍，这种酶在人体中起到了抗氧化剂的作用。这就起到了至关重要的作用，因为呼吸道炎症会引起哮喘、过敏和慢性阻塞性肺病。
3、富含脂肪的鱼肉
富含欧米伽脂肪酸的鱼肉对缓解季节性过敏有益，在高脂高糖含量的饮食中，欧米伽脂肪酸的数量过多，它会打通炎症的通路，造成全身性的炎症反应。相比之下，欧米伽脂肪酸能够打通抗炎的通路。女性在怀孕期间食用苹果和鱼肉能降低她们的孩子患上哮喘、过敏和湿疹的风险。
4、大蒜
大蒜刺鼻的味道就能驱赶走过敏症状，它是一种天然的抗生素，能够抵御感染和病毒，甚至过敏。这种蔬菜所含有的槲皮素能够作为一种抗组胺药。大蒜能增强人体的免疫功能，让人更好地抵抗感冒和过敏源。
5、坚果
坚果不仅是一种能控制饥饿感的完美零食，它还能控制过敏症状。食用地中海饮食（含有大量的新鲜果蔬、鱼肉、橄榄油和坚果）的儿童不太可能患上过敏和哮喘。这种饮食由于其高浓度的欧米伽脂肪酸，从而具有抗炎特性，坚果能减轻鼻子和喉咙周围的组织由于过敏所引起的炎症。
吃对食物抗过敏,不做“敏感”之人
打喷嚏、浑身痒、胸闷咳嗽，一到春天，过敏体质的人就开始饱受困扰，如何通过饮食来辅助抗过敏，看看专家推荐。
多喝红枣蔬果汤
春天易过敏，除了风大天干，空气中粉尘含量高等原因，最主要的内因是抵抗力低。除了多吃优质蛋白外，春季食疗重在疏肝解郁，新鲜的蔬菜水果都是良方，在这里我给大家推荐一款红枣蔬果汤。
蔬果的选用比较随意，可根据自己喜好搭配各种食材，最好是选择维生素C含量相对较高的，如绿叶蔬菜、橙子、苹果、草莓等。记得一定要加入秘密武器——红枣，红枣中含有大量抗过敏物质环磷酸腺苷，且补气补血，尤其对女性特别好。加入适量白水，大火烧开，滚上3分钟，就可以享用甜甜的红枣蔬果汤啦。
不过红枣的含糖量高，性偏湿热，过量可能会上火，10颗左右即可。另外，这款汤含糖较高，糖尿病者要慎饮。
一碗药茶来帮忙
中医也认为，过敏的主要原因是自身免疫反应出现问题，我给大家推荐一款古方药茶——玉屏风散，它就像道屏风，将身体和病毒分隔开，增强机体免疫力。只需黄芪、白术、防风三种药材，便宜，效果也不错。
黄芪、白术、防风都是常见药，在一般的中药店都可买到。在药店磨成粉，回家后按2∶2∶1的比例分别取三味药代茶饮。黄芪健脾补气，固表止汗;白术则能健脾益气，帮助黄芪加强益气固表的功能。三者结合“标本兼治”，可以提升“正气”以抵御外邪，作为一种调养茶可以长期饮用。
中医常用这种“隔山打牛”的方法，不直接治疗过敏，而是提升人体自身免疫力，这样能够从根本上提升人的体质，效果更好。
红糖枣糕
材料：红枣100克、面粉100克、小苏打2克、鸡蛋3个、红糖30克、白沙糖10克、色拉油40克、核桃仁少许。
做法：
1、红枣洗净放锅中煮20分钟捞出去掉核。
2、放搅拌机里，加少许清水，打碎。
3、加入红糖搅拌成枣泥。
4、鸡蛋打入碗内，加10克白沙糖打发。
5、面粉和小苏打混匀后过筛。
6、加入枣泥拌匀，再加入粉类拌匀，加入40克色拉油拌匀。
7、倒入烤模，撒少许核桃仁装饰。
8、烤箱预热150度，倒数第二层，50分钟。
胡萝卜
材料：鸡胸肉，胡萝卜，大米
做法：
1：锅里放入葱段姜片煮鸡肉，筷子能插透鸡肉就可以了。
2：胡萝卜切丝，大米事先泡上1小时。
3：捞出鸡肉姜片和大葱，把大米倒入煮鸡肉的水中，慢慢熬。
4：差不多的时候放入胡萝卜丝，搅拌10分钟关火盖盖闷5分钟即可。
小编提示：
如果不喜欢胡萝卜特有的气味和口感的朋友们可以将胡萝卜丝过油在食用，可以去除气味的哦。
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