产后新妈妈吃哪些素食可催乳

导读: 母乳喂养 一、产后催乳的素食 二、产后催乳的蔬菜

  在产后,除了肉类食物可以催奶外,素食也可以哦。今天小编就要来推荐催奶的素食,

母乳喂养

的新妈妈快来看看吧。

  

一、产后催乳的素食

  1、每天吃大豆及豆制品:钙、铁是宝宝成长中最重要的矿物质,如果保证母乳中有足够的钙、铁,就不需要添加人工制作的产品,大豆中的钙含量接近牛奶的两倍,铁含量也高于鸡蛋黄。大豆中的异黄酮还有双向调节人体雌激素的功能,会刺激泌乳素的产生,这是其他食物都不具备的。

  2、每天喝原味蔬菜汤:原味蔬菜汤就是将各类蔬菜主要是根茎花果不加任何调料煮汤,原料一般包括黄豆芽、西兰花、菜椒(青椒、黄椒、红椒均可)、紫甘蓝、丝瓜、毛豆、西葫芦、西芹等,每次选择4种以上即可。蔬菜汤原味清香,可以当茶喝,在产后当天(剖腹产次日)即喝有极佳催奶作用。以后保证每天不少于喝两次。

  3、多吃坚果类食物:坚果中富含蛋白质、维生素和钙、铁、锌等矿物质,特别适合作为新妈咪的营养食品。但由于产后体质原因和喂奶的补水需要,建议新妈咪将坚果粉碎后冲水喝,不添加任何成分的坚果粉如杏仁粉,就是很好的催奶食物。

  除了以上3种催乳素食外,还有哪些蔬菜可以催乳呢?

 

 二、产后催乳的蔬菜

  1、金针菜:又叫萱草花,另有黄花菜等别称,是萱草上的花蕾部分。它是一种多年生宿根野生草本植物,根呈块状,喜欢生长在背阳潮湿的地方。营养成分十分丰富,每100克干品含蛋白质14。1克,这几乎与动物肉相近。此外,还含有大量的维生素B1、B2等。由于金针菜营养丰富,故有较多的食疗价值,祖国医学认为它有利湿热、宽胸、利尿、止血、下乳的功效。治产后乳汁不下,用金针菜炖瘦猪肉食用,极有功效。

  2、茭白:传说武则天产后少乳,又复大便秘结,口腔溃疡,但她畏苦吃药,当时一位对食疗造诣很深的学者孟洗献了一张食疗处方,菱白泥鳅豆腐羹加醋调服,竟奏奇效。

  茭白作为蔬菜食用,口感甘美,鲜嫩爽口,在水乡泽国的江南一带,与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。不仅好吃,营养丰富,而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。现今多用茭白、猪蹄、通草(或山海螺),同煮食用,有较好的催乳作用。

  由于茭白性冷,乳母如为脾胃虚寒、大便不实,则不宜多食。另茭白含难溶性草酸钙较多,尿路结石患者也应注意不要吃得太多。

  3、莴笋:分叶用和茎用两种,叶用莴笋又名“生菜”,茎用莴笋则称“莴笋”,都具有各种丰富的营养素。据分析,除铁质外,其它所有营养成分均是叶子比茎含量高,因此,食用莴笋时,最好不要将叶子弃而不食。

  莴笋性味苦寒,有通乳功效,产妇乳少时可用莴笋烧猪蹄食用。这种食法不仅减少油腻,清香可口,而且比单用猪蹄催乳效果更佳。

  4、豌豆:又称青小豆,性味甘平,含磷十分丰富,每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用,皆可通乳。

  5、豆腐:有益气和中,生津润燥,清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服,可以生乳。

  以上介绍了产后催乳的素食,新妈妈快来试试吧。

产后新妈妈吃什么?产后新妈妈的特效催乳食谱


这儿例举了一些民俗常见的较为合理的催乳食谱,以仅供参考。

1、将乌贼3两洗净,切成鱼肉;将猪蹄一只切成6-8块,与乌贼片一起放入锅中。加水吞没,用烧火炖至烂熟。骨头汤同吃,服5-7次由此可见显著实际效果。

2、将草鱼一尾去鳞、去内脏器官,猪蹄一只切成6-8块,一起放入锅中,加水炖至烂熟,骨头汤同吃。

3、取鲢鱼净肉,生鸡蛋二只煮开拨壳。将鱼、蛋放入清水中通煮至鱼烂熟,吃鱼类、生鸡蛋,喝粥。服3-5次奏效。

4、将新鲜虾3两洗净去壳,猪蹄一只切成6-8块,放入石锅上用清水烧火炖熟,添加米酒,骨头汤同吃,服5-7次奏效。留意:过敏者不宜此方。

5、取花生仁2两熬汤喝,每日1-2次,连服3-5日可奏效。

6、将胚胎一个(正常人胚胎)洗净,切成小块。将野生甲鱼肉3两切成小块。石锅置烧火上,下油,炒胚胎、野生甲鱼肉30秒,加清水二碗烹煮一会儿,一起装进碗内。放入炒锅用烧火蒸三十分钟就可以服食。一般服5-7次由此可见显著实际效果。

7、番木瓜一斤、米姜一两洗净,添加白醋50毫升,放入石锅炖40分钟后就可以服用。

8、取猪蹄二只加川芎5钱,烧火烧开,慢火炖至肉烂,骨头汤同吃。

9、取猪蹄二只,加花生仁、大豆各一两,清炖软烂后服用。

10、取凤爪10对,花生仁2两。凤爪剪去爪尖,洗净入锅,加水、米酒、生姜片。煮三十分钟后,放入花生仁、食盐,用慢火闷煮两个钟头,淋入猪板油就可以服用。

产后减肥食谱有哪些?产后新妈妈的美味瘦身食谱


产后新妈妈首先要做的事都是减肥瘦身,但是为了保证身体的营养,减肥的动作都不敢太大,但是不严格控制的话,体重又会逐渐的再次飙升,减肥达人推荐产后减肥食谱,让你产后依然能做辣妈。

西芹芦荟滑虾仁

原料:芦荟1条、鲜虾12只、西芹2根、蛋清1只、生姜1小块、料酒1汤匙、淀粉1汤匙、清水3汤匙、白胡椒粉少许、盐少许。

制作方法:

1、将芦荟去皮后切粒冲水;西芹切片、生姜切片备用;

2、虾去头去壳后抽出虾线,沥干水分后加入淀粉、鸡蛋清和少许食盐、料酒用手抓匀腌制10分钟;

3、炒锅内倒入适量食油烧热后放入姜片爆出香味后倒入虾仁划散;

4、倒入芦荟粒翻炒两下后倒入西芹一起翻炒;

5、虾仁变红后调入白胡椒粉和盐,勾入水芡粉炒匀即可。

小贴士:鲜虾中丰富的营养能帮助补充能量,西芹能清理肠胃,而芦荟对妈妈们子宫的恢复有很好的帮助哦。

海参当归补气汤

原料:干刺海参100克、当归30克、黄花100克、荷兰豆100克、百合20克、姜丝10克。

制作方法:

1、泡发海参的方法:先用热水将海参泡24小时,从腹下开口取出内脏;换上新水,上火煮50分钟左右,用原汤泡起来,24小时后就可以做汤使用了;烧热水,放入海参,1分钟后捞起备用,这样可以有效去掉海参的腥味。

2、重新起锅,烧热油,爆响姜丝,下入泡好的黄花、荷兰豆加入足量的清水和当归煮沸。3、最后加入百合、海参,一起大火煮5分钟。4、加入盐、胡椒调味,鲜美的海参当归汤就做好了。

小贴士:海参是营养丰富的海洋食物,脂肪含量很少,和当归一起煲汤可以帮助产后补气,作为减肥过程中的辅助性食物是很好的哦!

开胃洋冬瓜

原料:冬瓜500g、海米30g、姜丝和葱末适量。

制作方法:

1、准备材料:冬瓜500g、海米30g、姜丝和葱末适量;海米用清水冲一下,泡15分钟;

2、冬瓜去皮去瓤,切片备用;

3、热锅热油,爆香姜丝葱末,加海米炒到稍变色;

4、加入加入冬瓜片,翻炒均匀;

5、加入泡海米的水,焖10分钟,到冬瓜片透明就可以了;

6、出锅时淋麻油,盐调味。

小贴士:冬瓜具有很好的消除水肿的功效,尤其适合夏天的时候饮用,最重要的是冬瓜有利于防止妈妈体内脂肪堆积的现象。

绿豆芽炒鳝丝

原料:1、绿豆芽二两、鳝鱼三两、甜椒一个、绿菜椒一个切丝、老姜一小块切丝、盐适量、淀粉一大匙、味精适量加水调成芡汁。

制作方法:

1、鳝鱼用沸水焯五秒钟后捞起。2、切丝。3、锅中加水烧沸后倒入绿豆芽、红绿尖椒丝焯一下捞起过凉水,沥干待用。4、锅内放少量油烧至八成热后倒入姜丝、鳝丝和全部原料翻炒至断生。5、勾芡起锅即成。

小贴士:绿豆芽食用是最方便的,如果担心外面买的有激素,可以自己发,保证安全新鲜,绿豆芽本身是由绿豆发来的,具有清热解毒的功效,而且豆芽从绿豆中发出来后,食用纤维会增多,不会造成肥胖。

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