产后补血：保健品不能代替贫血治疗

导读： 产后补血 产后补血误区： 误区一：多吃肉对身体不好 误区二：蛋、奶对贫血者多补益 幼儿 辅食 误区三：蔬菜水果无益补铁 误区四：咖啡与茶多喝无妨 误区五：贫血好转得停服铁剂 误区六：红糖补血效果好 分娩 专家提醒：补血保健品不能代替贫血治疗 产后补血宜食要点 产后补血的食疗菜谱 1、菠菜干丝 2、耳花菜头汤 3、红烧蹄子 4、鸡血汤

　　很多妈妈都意识到产后需要补血，但是

产后补血

要怎么补才能有效呢？首先一点就是要先排除掉以下六个误区。

　

　产后补血误区：

　　误区一：多吃肉对身体不好

　　一些女性对一般广告中宣传的肉食损害健康产生误导，只注重植物性食品的保健功效，导致富含铁元素的动物性食品摄入过少。

　　实际上，动物性食物不仅含铁丰富，其吸收率也高，达25％。而植物性食物中的铁元素受食物中所含的植酸盐、草酸盐等的干扰，吸收率很低，约为3％。因此，忌肉容易引起缺铁性贫血，在平日饮食中，蔬果与肉类的摄取应均衡。

　

　误区二：蛋、奶对贫血者多补益

　　牛奶够营养，但是含铁量很低，人体吸收率只有10％。例如用牛奶喂养的婴

幼儿

，如果父母忽视添加

辅食

，常会引起缺铁性贫血。

　　蛋黄补铁好，蛋黄含铁量虽较高，但其铁的吸收率仅为3％，并非补铁佳品。鸡蛋中的某些蛋白质，会抑制身体吸收铁质。

　　因此，这两种女人常吃的食品，虽营养丰富，但要依赖它们来补充铁质则不足取。然而，动物肝脏不仅含铁量高、且吸收率达30％以上，适合补铁用途。

　　误区三：蔬菜水果无益补铁

　　许多人不晓得多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是因为蔬菜水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，这类有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有利于铁的吸收。

　　误区四：咖啡与茶多喝无妨

　　对女性来说，过量嗜饮咖啡与茶，可能导致缺铁性贫血。这是因为茶叶中的鞣酸和咖啡中的多酚类物质，可与铁形成难以溶解的盐类，抑制铁质吸收。因此，女性饮用咖啡和茶应该适可而止，一天一两杯足。

　　误区五：贫血好转得停服铁剂

　　贫血者根据医生指示，服用铁剂，看到贫血情况改善或稳定后，即停止服用，这也是错误的做法。这会造成贫血情况再次出现的后果。正确的方法是服用铁剂治疗缺铁性贫血，直到贫血症稳定后，再继续服用铁剂6至8周，以补充体内的储存铁。

　　误区六：红糖补血效果好

　　民间一直流行红糖水可以补血的说法，女性在月经期以及产妇

分娩

后，都经常喝红糖水来补血。然而专家指出，红糖水并没有民间传说的补血等神奇功效。

　　专家表示，红糖并没有人们传说中的“益气养血”、“促进子宫收缩，排出产后宫腔内淤血，促使子宫早日复原”等神奇功效，事实上红糖并没有补血的有效成分，而且红糖提纯不够，里面还可能含有杂质。

　　专家提醒：补血保健品不能代替贫血治疗

　　贫血是—种症状，而不是独立的疾病。在治疗时必须明确缺铁性贫血，市售的各种补血保健品，虽然含有一定量的各种形式的铁，对缺铁性贫血有辅助疗效，但因为铁含量低，不能代替正规治疗补铁。

　　

产后补血宜食要点

　　1、应全面提高营养水平，供给足够造血原料。在平衡膳食原则基础上，尤以丰富蛋白质、高维生素、高铜铁等微量元素为要。宜适量多食瘦肉、肝脏、肾脏、动物血、骨髓、蛋类、乳类、芝麻、桂圆、红枣、苹果等。

　　2、宜据不同种类贫血选食有益食品。如缺铁性贫血可选含铁量较高的食品，如猪血、猪肝、淡菜、黄豆、菠菜等；恶性贫血可选用高维生素食品，如肝、蛋、鸡肉、豆制品、番茄、黄瓜、橘子等。

　　3、饮食配备当种类广泛，形色多样� �宜时常变换品种。

　　4、饮食烹调需精工细作，以软烂易消化为主，宜适量多餐。

　　

产后补血的食疗菜谱

　　1、菠菜干丝

　　配料：菠菜400克，豆腐干100克，葱、姜各少许。

　　功用：菠菜富合钙、铁、胡萝卜素等营养成分，豆腐干合许多与人体相匹配之优质蛋白质。此菜具补血、生血之功效，适宜产后贫血患者。

　

　2、耳花菜头汤

　　配料：青菜心200克，黑木耳50克，黄花莱50克。

　　功用：黑木不合有丰富的铁剂。 中医认为，黑木耳有润燥滑肠、黄花菜有通经下乳之功效。可治疗产后乳汁少，大便于结等症。

　

　3、红烧蹄子

　　配料：猪蹄1只（1000克）

　　功用：猪蹄合多种脂肪酸，有利于胎溶性维生素的吸收，中医认为有补血通乳之作用；为民间广泛食用的催乳菜看之一。

　　4、鸡血汤

　　配料：熟鸡血50克，豆腐200克，菠菜50克。

　　功用：鸡血中合丰富铁剂，菠菜生血。可治疗产后贫血。

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